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2019年12月27日

ブーランジェリーレカン 東銀座 あんバター

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CP☆☆☆☆☆/302円
まるでチーズバーガーのような出で立ち。
餡子がパティ、バターがチーズのよう。
餡子の量が丸見えでズッシリ重い。
生地はしっとり弾力がありつつ
噛み切りやすい柔らかさのソフトフランス。














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甘さ控えめの粒立ちがはっきりした
餡子がぷっくらとたっぷり！
バターは冷たく厚めで
餡子と一緒に噛むとまるで
ホワイトチョコのような風味＆食感！
食べ終えた後に塩気が感じる程度の有塩バター。
冷えたまますぐ食べるのがBEST！
最高のあんバター発見です！！


ブーランジェリーレカン 東銀座



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タグ：あんバター
【このカテゴリーの最新記事】
posted by コスパン at 06:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 2019/CP☆☆☆☆☆
この記事へのコメント
このクオリティでレカンのブーランジェリーと考えると割安だと思います。
いつでも行けると後回しにしてたのを後悔しました。
確実に来年は行く機会が増えますね。
Posted by コスパン at 2019年12月27日 20:06
レカンさん、全体的にお高め。店がお銀座だからかしら？しかし、写真見たら高くても買う！盛り盛り餡子、コーンブレッドもドストライクです。私好み！高くても買いますこれなら
Posted by 丹　理佳子 at 2019年12月27日 14:47
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