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作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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2019年12月09日

パン家のどん助 東新宿 合鴨スモークバルサミコソース

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CP☆☆☆☆☆/300円
どん助さんに似合わないと言えば
失礼ですが非常にフォトジェニック(笑)
クラストはザラザラッとして
チーズをまとってる？かのような香ばしさがあり
クラムはふっかふかでもちもち！














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コッペパンタイプでオリーブの緑と
プチトマトの赤が映えますね。
それとサニーレタスと葉物が敷いてあります。
合鴨はスーパーの安っぽいものではなく
肉と脂の旨味も味わえる本格的派。
もちろんジューシーでスモーキーで
甘酸っぱいバルサミコソースとの相性は抜群！
これが税込300円とは恐るべし！！！


パン家のどん助 東新宿



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タグ：鴨 サンドイッチ オリーブ
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posted by コスパン at 06:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 2019/CP☆☆☆☆☆
この記事へのコメント
鴨は好きで良く買いますが切ってあるスーパーのは美味しくないんですよね。
冷凍でも塊を自分で焼いたりレストランで出てくるのはやはり美味しい！
ロゼに仕上げるのがちょー難しいですが。
Posted by コスパン at 2019年12月09日 17:29
生の合鴨は、中々手に入りにくくて、肉屋さんが言うには冷凍ならあるけど生の場合は、予約注文になります。パストラミは、サラダで使うし生だと今の季節だと鍋。ヘルシーだから安心して食べられます。^_^
Posted by 丹　理佳子 at 2019年12月09日 14:29
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