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作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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2019年11月05日

Boulangerie Bistro EPEE 吉祥寺 抹茶ブリオッシュ

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CP☆☆☆☆+0.5/324円
直径7cmのほぼ球体。
包装が大きなキャンディーのようでお洒落。
抹茶に甘みが加わったような香り♫
トップにはナッツ系の細かなつぶつぶ。
ケシの実かと思ったらそうではないですね。














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中には上部にふっくら小豆と
下部には滑らかなこし餡！
異なる食感の甘味に
低反発のもふもふと柔らかい
濃厚な渋みのある抹茶生地。
表面は香ばしくもあり
お菓子的のようにも楽しめて
お茶にもコーヒーにも合いそうです。


Boulangerie Bistro EPEE 吉祥寺



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タグ：ブリオッシュ 抹茶 あんこ
【このカテゴリーの最新記事】
posted by コスパン at 15:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 2019/CP☆☆☆☆+0.5
この記事へのコメント
この他にも丸いブリオッシュは数種類あって並んでいるのを見ると、持って投げたい衝動に駆られます(笑)
食パンブームはもう陰りかなと思いきや、大手でも今更生食パンを出す所もあってまだ続いてますね。
乃が美も結局1回しか食べてないからまた買ってこようかな。
Posted by コスパン at 2019年11月05日 20:49
粒餡だったらパーフェクト！可愛いからつい買ってしまいますね。洋菓子よりも和菓子好きなので好みのパン。疲れた時に良さそう^_^。私は、今日panya芦屋のプレミアム食パン朝早くから並んで仕事場の掃除のおばさんが買って来てくれたから明日の朝まずは、生食、トースト、色々楽しんでみます。香り、柔らかさは、昨日買って来て食べた食パンと同じ。乃が美の影響かなー
Posted by 丹　理佳子 at 2019年11月05日 16:19
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