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作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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2019年06月17日

BEAVER BREAD ビーバーブレッド 馬喰横山 クロワッサン


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CP☆☆☆☆+0.5/250円
焼き色が強めで中央が
しっかりとした厚みがあります。
リベイクでサックサクに復活。
端は鋭くひねってカリカリ♪
クラムはふわっと軽くバターの香り。














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しっかり焼き込んであり
サクふわ食感にバターの風味。
トースターで焼き立てのように
朝から味わえるのは幸せですね。


BEAVER BREAD ビーバーブレッド 馬喰横山



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タグ：クロワッサン
【このカテゴリーの最新記事】
posted by コスパン at 15:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 2019/CP☆☆☆☆+0.5
この記事へのコメント
ビーバーさんはちょっと一捻りしたパンが多いと思います。
見た感じはド定番は少なく珍しい系が多いので確実に再訪決定！
翌日に変わるのは普通であって変わらず美味しいのは年に数件有るか無いかぐらいだからしょうがないですね。
Posted by コスパン at 2019年06月17日 20:15
ビーバーブレッドさん、調べてみたら変わったパン多いですね。新しいパン屋さん、変わったパンがあるとテンション上がりますよね。ピスタチオクリーム。ちょっと前にアイスで流行った。今チョコミント。アイス以外で流行っているのがタピオカ。パン屋さんにもタピオカ入りってパン並ぶんだろうな。昨日Joanの加水90パーセントの食パン食パン買いました。確かに甘いけど何かが違うんです。上手く言えないけど美味しい！って思うのは、買ったその日、次の日焼かずに食べてあれっ？私の保存の仕方が悪いのか？これ！これ！って言う食パンに出会いたい
Posted by 丹 理佳子 at 2019年06月17日 15:19
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