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コスパン
作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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2019年07月02日

ブランジェリーケン 下赤塚 ベーグル(プレーン)

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CP☆☆☆☆+0.5/162円
ケンさんのベーグルは既に
100個以上は食べてる私ですが
やっとプレーンを初実食(笑)
ベーグルマンデーの日に買うのは勿体ないし
中々買う気にならなかったからです。

















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レンチン&リベイク。
綺麗な焼き色でサックリ歯切れ良く
むぎゅっと感は少なめのたべやすい生地。
これがベースなんですね。
ここからありとあらゆる種類の
ベーグルが生まれてくる訳です。
クリチとベーコンのサンドでも
食べましたがやはりサンドも美味しい。


ブランジェリーケン 下赤塚



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タグ:ベーグル
この記事へのコメント
ぴろちゃんさん

そのままおっしゃる通りです!!(笑)
物足りないですねえ。
プレーンがスタートで加点方式ならいいのですが、
豪華なフィリング盛り盛りがスタートなのでプレーンは減点方式でどうしてもショボく感じるのです(笑)
Posted by コスパン at 2019年07月03日 21:30
ケンさんのプレーンすごく興味あります〜サックリ系なのですね。私も中々手が出ず、先日意を決したところ目の前で売り切れ(笑)
ケンさんの生地はとても味わい深いので、プレーンも美味しいだろうなと思いますが、見た目の豪華なのを買いたくなってしまうので、今後も後回しになりそうです。ケンさんのベーグルは派手さと迫力がないと物足りない(笑)
Posted by ぴろちゃん at 2019年07月03日 15:34
月曜日だとあんこやクリチがたっぷり入ってるベーグルを同じ値段で買えるからプレーンは後回しだったのです(笑)
ケンさんでは白い色のベーグルも珍しいからプレーンなら尚更。
プレーンより練り込み系が普通に感じるようになっちゃいましたね。
Posted by コスパン at 2019年07月02日 21:03
プレーンお初だったんですよね。ケンさんのプレーンは、みっちりしてますね。そのまんま食べても小麦粉の味がはっきりわかって美味しそう!食パンもプレーンも基本!基本を食べれば美味しいお店だとはっきりわかる!
Posted by 丹 理佳子 at 2019年07月02日 16:11
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