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コスパン
作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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2022年01月31日

IENA 後楽園 マロンフランス

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(270円)
短く小さめです。
トップには多めの粉で白く
想像よりむぎゅっとして弾力あります。







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リベイクすると完全変化!
軽く軽くカリカリのサクサクに。
天津甘栗のような食感で
甘さ控えめホクホク感のある栗です。

IENA 後楽園

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タグ:マロン

IENA 後楽園 バジルチーズ

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【199円】☆2022☆
ハーフサイズです。
フルサイズは378円なので
ハーフは半額ではなく
少し割高になるシステム。
まだほんのり温かく
チーズとジェノベーゼソースが
ぐちゅぐちゅの状態で食欲そそります!
生地はカリッと
さらに引きもあってもっちり。









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広範囲にジェノベーゼとチーズが
まとまりほぼ一体となっています。
中にはトマトソースまで入っていて
もちろんバジルとは相性抜群!
塩気がよく効いて
食べ終わる頃には手は油まみれ(笑)
似たような組み合わせのパンは
ありますが最高のしずる感!!
ハーフでも大満足です。

IENA 後楽園

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2022年01月30日

ブクタンブーランジュリー 茗荷谷 ツナ

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CP☆☆☆☆+0.5/550円
パンはバゲット生地を丸めた
プーリッシュというパンだそうです。
焼き色薄めの色白。
パリッとザラッとしたクラスト。
クラムはむんぎゅと
噛みごたえあります。








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たっぷりのツナサラダは
シャキシャキの玉ねぎが効いて、
パセリやトマト入り。
ツナサラダの上にはゆで卵。
底にはチーズと間違えるほどの
厚めのバター。
ランチにピッタリ!

ブクタンブーランジュリー 茗荷谷

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2022年01月29日

ブクタンブーランジュリー 茗荷谷 ヴィエノワラムレーズン

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CP☆☆☆☆+0.5/302円
翌日そのままの実食。
溝がくっきりなヴィエノワ
横幅があって平たいですね。
パンは歯切れ良くソフト。









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中にはラムレーズンクリーム。
ラム酒がしっかり効いて
シャキシャキ食感のレーズン!
風味豊かなラムレーズン。

ブクタンブーランジュリー 茗荷谷

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2024お気に入り総合ランキング
2024年に食べたパンで値段や大きさなど総合的なお気に入り。 初物優先で順位はかなりあやふや。
  1. 1. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗入りほうじ茶メロンパン
  2. 2. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗とチョコのクロワッサン
  3. 3. BAKERY PONO ベーカリーポノ 甲斐住吉 抹茶モンブランデニッシュ
  4. 4. ファリーヌキムラヤ 飯田橋 オランダあんぱん
  5. 5. パンやきどころRIKI 元町(兵庫県神戸市) ピスターシュオレザン
  6. 6. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) FLAN
  7. 7. BARTIZAN BREAD FACTORY 広尾 自家製自然酵母食パン"バルティザン"
  8. 8. メゾンムラタ 和田岬(兵庫県神戸市) くるみカシューきなこあん
  9. 9. ブーランジェリーアダチ 長泉町 鴨の生ハムと青りんごのサンド
  10. 10. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) SAKEKASU
  11. 11. fiveran ファイブラン 烏丸御池(京都府京都市) マロンパイ
  12. 12. ラパンラパン 綾瀬 ローストチキンとクリームチーズのサンド
  13. 13. PARIS-h パリアッシュ 渡辺橋(大阪府大阪市) トリコロール
  14. 14. Flip up! フリップアップ 烏丸御池(京都府京都市) 栗のクリームチーズ
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