2021年05月06日
2021年05月05日
Éclat des jours エクラデジュール 東陽町 シュークリーム
CP☆☆☆☆☆/270円
大量に並んでいたので
それを見たらシュークリームも即決。
ザクザクのシュー生地。
ガリッと香ばしいアーモンド。
ジャリジャリッと甘いグラニュー糖。
このセットの食感がとにかく好きです。
そして隙間なくパンパンに詰まった
もったりとろ〜り甘さ控えめカスタード。
バニラもたっぷりな絶品シュークリーム!
ちょっとリピート間隔が短い気がする(笑)
エクラデジュール 東陽町
ランキング
タグ:シュークリーム
Éclat des jours エクラデジュール 東陽町 ショコラフランボワーズ
CP☆☆☆☆☆/324円
大好きなパンで冷やした方が
好みですが天気の良さに
木場公園でパクリ。
バスタブのように深さがあり
生地はカリカリサクサク♪
トップには粉糖にフランボワーズに
ドライストロベリー。
中身は上からガナッシュ、
カスタード、ココアスポンジ。
気温でクリーム系はゆるくなってます。
酸味と甘味のバランス良く豪華な構成。
やはりチョコデニッシュではNO.1!
エクラデジュール 東陽町
ランキング
2021年05月04日
サンチノ 渋谷スクランブルスエア 生食パン
CP☆☆☆☆☆/850円
2斤サイズで山型です。
1斤は450円。
重さは756g。
大きさは11×11×24cm。
米粉の生食パンで
佐渡島産コシヒカリ使用。
鼻を近づけても香りは弱め。
クラストは柔らかく
クラムはしっとりで指に吸い付くように
もっちゅもっちゅ♡
歯の裏に絡まるような粘り!
ナイフにも絡まるように切りにくい。
米粉の特性がよく分かります。
生食も3日目までは問題なし。
*カツサンド
お米のパンならトンカツでしょ!
相性抜群で気のせいか、
いつもより美味しいかも?
*いちごサンド
有名なダカフェの真似っこ。
柔らかいので耳落としが難しい。
中央のカップはヨロイヅカさんの
クレムピスターシュのカップ。
取っておいて役に立った(笑)
*焼き芋サンド
いつもの紅はるかと生クリーム。
悶絶級です!
*だし巻き玉子サンド
だし巻きの出汁はアサリ汁100%で
アサリとシラスとネギの組み合わせ。
パンに出汁が染み染み!
やはり和風系が相性良いようです。
*ピーナツトースト
分厚く切ってトースト。
食感はカリサクしゅわ〜♡
帝国ホテルピーナッツクリームとバタピー。
クーポンで買いましたが
甘く香ばしく濃厚で滑らか!
*ツナメルト
新玉ねぎ入りのツナマヨ。
滝のようなチーズでツナが見えない(笑)
サンチノ
ランキング
タグ:食パン