CP☆☆☆☆+0.5/330円
ほぼ真っ黒というか
焦げ茶で見えにくいですね(笑)
とにかく強いココアの香り♪
トップには栗の渋皮煮。
その下には
トロトロのマスカルポーネ。
さらにはクリームチーズ。
クラストはガリガリでほぼ岩。
クラムは栗とクルミが練り込まれ
エスプレッソ的な苦味があって
ギチギチガチガチに詰まってます!
全体的にはとてもビターな仕上がり。
栗の甘さはほんのり。
ブランジェリーケン 下赤塚
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