CP☆☆☆☆+0.5/270円
初訪問のお店。
ケーキだけでなく
パンも少しだけ置いてあります。
一目惚れした来店動機のシューヌガー。
大きさはかなり小さめ。
そのかわり高さはあって
天に登るように絞られた生クリーム。
シュー生地はセパレートタイプで
帽子のようにちょこんと乗ってます。
生地はマカロンをまとった
しっとり感もあるさっくり系。
奇麗に絞られた生クリームは
ミルキーで甘さ控えめ。
その下にほろ苦い
カリカリナッツのヌガー。
その下にこれも甘さ控えめの
カスタードクリーム。
全体的に甘さ控えめです。
繊細なシュークリームですから
箱から取り出すだけでも神経を使うし
暑い日の外で食べるものじゃない(笑)
こんどは持ち帰ってゆっくりと
他のケーキも試してみたい。
EN VEDETTE アンヴデット 清澄白河
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タグ:シュークリーム