【400円】
冷やして翌日に実食。
八角型のキャロットケーキ。
トップのフロスティングは
暑さで溶け落ちたので冷やし固めて
元に塗り戻しています(笑)
フロスティングは温度に敏感で
常温に置いておくだけでどんどん緩み
微かにシャリシャリで甘さは強め。
生地はしっとり&もっちり感あり。
スパイスは強過ぎず弱過ぎず適度で
フォークを入れると簡単にほぐれます。
クルミも人参もフードプロセッサーかな?
クルミはかなり小さく細かくて
レーズンらしきものも細かく入ってます。
kamobakery カモベーカリー
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タグ:キャロットケーキ
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