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コスパン
作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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2022年05月29日

DEAN&DELUCA アトレ吉祥寺 美味しいパン

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【378円】
何とも大胆なネーミング!
好みは人それぞれ。
思い切って名付けましたね(笑)
パンの種類としてはパンドペイザン。
サイズは大きいですが軽いです。
ハーフサイズで約15×13×7cm。









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クラストはたっぷりの粉をまとい
ライ麦特有の強烈な香ばしさ!
クラスの存在感は大きく苦味もありますね。
軽い理由はカットすれば一目瞭然。
クラムはボッコボコに空いた大きな気泡!
過去一番の大きさかも?
見た目より意外と弾力あります。









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トーストするとガリゴリむっちり!
明らかにトーストの方が好み。
タルティーヌに仕上げた
つくねバーグとアボカドのチーズ焼き。
穴が大きいのでソース系は不向き。

DEAN&DELUCA

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タグ:ペイザン
この記事へのコメント
こちらは湿度が低く走ってもそれ程暑くなかったです。
アイスは沢山食べましたけど(笑)
今度シャトレーゼのアイス買ってこよう!
Posted by コスパン at 2022年05月29日 20:23
外も家も暑いです、流石にパン買いに行こうって気にならず、冷たいおやつを頂きます。しろくまプリン、プリンって言うよりゼリーに近い、後シャトレーゼのアイス、ブルーベリー、食べてる時は気持ちいいけど後喉乾く。わかっているけど冷たい物欲しくなるんですよねー。サンドも鯖サンドやパインミー、鯖サンドに七味唐辛子降って食べます。暑くなると甘さより酸味、辛味強い物がいい、
Posted by 丹 理佳子 at 2022年05月29日 16:04
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2024お気に入り総合ランキング
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