【432円】☆2022☆
近江屋さんの食パンは
隠れた名品だと思います。
重さはずっしり640g！
大きさは11×12×17cmで
断面は少し縦長タイプ。
焼色薄目なクラストはソフト。
クラムが特徴的で
低反発のむちんむちん！
いや、ぱつんぱつん！
そしてほんのりミルキー。
＊牡蠣とほうれん草のクロックマダム
冬に美味しい牡蠣とほうれん草を
ホワイトソースで閉じ込め
トップにはチーズと玉子。
パンはカリッむちっ！
熱々トロトロが寒い日にはもってこい！
＊煮卵サンド
DAISOの味玉子メーカーで煮卵を作って
(正確には味玉子か)デビルドエッグサンド風に。
マヨネーズも足してますが
ちょっと全体的に味が塩っぱい(笑)
プレーンなゆで卵の方が好みかな？
＊ホットサンド
カレーはほうれん草キーマカレー。
ほうれん草はシュウ酸が気になって
あまり摂らないようにしてるのですが
甘くて美味しいから仕方ない(笑)
トマトとチーズを加えカリカリに！
＊苺サンド
苺のフルーツサンド。
生クリームにはクリチ入り。
ちょっと緩くてカットに手こずりました。
今回はちょっと失敗。
＊苺トースト
分厚いトーストはカリカリむちむち！
苺はとちおとめ。
あんバターではなくあんクリチ。
クリチと苺の酸味が餡子に合う合う！
これは予想以上に美味しい。
近江屋洋菓子店 神田
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タグ：食パン
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人気で電話が繋がらないパン屋ありますね。
一生懸命チャレンジして繋がったら売り切れてるなんてかわいそう(笑)
私は行列も電話予約もかなり消極的なのでそこまでの苦労はしませんが。
その時はぴろちゃんオーナー、シェフコスパンでお願いします(笑)
エコバッグはTwitterのフォロワーのみの抽選で終了！
わざわざアカウント作って応募したけどハズレた…
あっ今日栗クリームパンゲット！
これを食べてるコスパンさんが羨まし過ぎる。
お店のオープンはまだかしら？笑
近江屋のフィリングも美味しいですよね。
焼いたトーストのサンド好きだなぁ。2、3口で終わっちゃうけど。
エコバックはどうなったんでしょうねぇ・・・