CP☆☆☆☆☆/356円
1本を購入するのは初めて。
重さは500gで約1.5斤相当。
大きさは11×11×18cm。
1斤換算だと240円程度の
大好きな湯種食パン!
当日の香りと
しっとり感は最高です。
クラストは柔らかく
伸びるように引きが強い。
クラムは軽くふんわりもっちり。
プルプル揺れて柔らかくて
真っ直ぐ切るのも大変です。
*カルボナーラサンド
ナポリタンサンドがあるなら
カルボナーラサンドもイケるでしょう。
温かいまま挟んでふかふかもちもち!
ソースが染み込みカリカリベーコンと
ブラックペッパーもたっぷりと。
*ホタルイカトースト
ホタルイカのアヒージョを作り
カリカリに分厚くトーストして
マス目の切り込みにイカを刺す(笑)
ガーリックオイルが染み染みです。
*エビアボカドトースト
マヨを塗ってトマトを敷いて
久しぶりに綺麗に並べられました。
仕上げにオリーブオイルとブラックペッパー。
*クラブハウスサンド
食パンは軽くトースト。
エビ、カニカマ、ゆで卵、マヨのフィリング。
他にはチーズ、レタス、トマト、きゅうり。
サウザンドレッシング、マスタードも塗ってます。
食パンが厚すぎて食べにくい(笑)
ポール・ボキューズ・ベーカリー 大丸東京
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