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作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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2021年04月16日

トシ・ヨロイヅカ 東京ミッドタウン シュー・ペイザンヌ

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CP☆☆☆☆☆/500円
久しぶりのペイザンヌ!
帽子のようなシュー生地は
内側はしっとり外側はサクッ♪
そして宝石のように散りばめられた
ナッツナッツナッツ!










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ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、
アーモンドのゴリゴリ食感。
2層構造のクリーム上部は
軽いナッツ風味のプラリネクリーム。
その下にはずっしりカスタード。
バニラビーンズたっぷりで
甘さ控えめどっしりねっとり。
幸せだ!

トシ・ヨロイヅカ


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この記事へのコメント
このシュークリーム大好きなんです。
ナッツ最高!
関東も多くの地域がまん延防止措置適用になりましたけど、個人的には何も変わりません。
今まで通り感染予防するのみ。
私もパン屋とスーパーしか行ってない(笑)
Posted by コスパン at 2021年04月16日 20:55
甘い物食べて幸せ感じるって素敵な事です。頑張った自分にご褒美。愛媛もコロナ感染者増えて、外出自粛になってます。風邪引いて、まだ咳が残っている為人が多い所行くと迷惑なだけじゃなく嫌な顔されますからね。暖かい日が続いてお出かけ日和だと言うのにー、カスタードクリーム好きな私、フクスケは、クリームパンが色々あり買いに行って来ました。大納言食パンも最近焼き出したからそれも買いたくて。予約しないとすぐに売り切れてしまうらしいです。苺カスタードのパイコロネもサクサクで、美味しい。パン、買ったらさっさと帰ります。^_^
Posted by 丹 理佳子 at 2021年04月16日 16:24
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