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2020年10月28日

ブランジェリーケン 下赤塚 限定ベーグル(ピスタチオ、ガナッシュ秋のガレットベーグル) "15th anniversary"

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CP☆☆☆☆☆/432円
ビッグ&ヘビーの373g！
こちらもムーミン皿では狭いですね。
ふかっ！むちっ！のソフトな生地で
薄めのピスタチオグリーン。
特筆すべきはトップのピスタチオザマンド。
これが絶品です！












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トッピングは過去最大級の栗の渋皮煮に
大きくフレッシュな柿＆いちじく。
中にはたっぷりのガナッシュ。
ナッツとしてのピスタチオも入ってます。
豪華な秋の一皿。

ブランジェリーケン 下赤塚


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タグ：ベーグル ピスタチオ 柿 マロン ガナッシュ
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posted by コスパン at 06:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 2020/CP☆☆☆☆☆
この記事へのコメント
秋になって食欲が増しますね！
それによって走る距離が伸び疲れがたまります(笑)
今回の周年祭は巨大ベーグルしか買えなかったので、一気に食べ切ることが出来ず冷凍もしたのでゆっくり食べます。
Posted by コスパン at 2020年10月28日 20:07
これも緑が映える一つ、秋のベーグルっていいなぁ。もうすぐ11月だけどかなり暖かく紅葉もまだまだ、食欲は、すっかり秋です。^ ^寒くなるとチョコ物のパンが増えて来てますね、食べ物で季節感じるって幸せー、芋、栗、南京かなりお腹にずっしり来ます^ ^
Posted by 丹　理佳子 at 2020年10月28日 15:44
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