CP☆☆☆☆☆/590円
1番人気だそうです。
量り売りで100g120円。
このタイプのパンにしては良心的。
いや激安か？
大体同じ大きさのブロックで販売してます。
大きさは6×7×12cmで
大きさからは想像できない重さ415g！
ゴツゴツの岩石系です。
いやレンガ系かな。
とにかく断面が凄い！
カットは迷いましたが崩れそうなので
幅を取らない形でスライス。
酸味のある香りはしますが
生地に酸味はほぼ感じません。
上部はたっぷりの粉にまみれて
イチジクにレーズンは2種でサルタナとカレンツ、
それとクルミ、かぼちゃの種がギッシリ！！
生地は接着剤代わりに
ちょっとだけ見える程度。
一番外側はガリガリ。
当日そのまま食べるとねっとりが第一印象。
いちじくが主役ですね。
スライするとホロっとブロック状にほぐれて
意外と食べやすい。
冷凍から自然解凍でも
劣化を感じることなく美味しさが持続！
色々な食べ方を考えてましたが
シンプルにそのまま食べるのが美味しくて
気付いたらなくなってました(笑)
このパン凄い！！
ブーランジェリー・パティスリー・トレトゥール・アダチ
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電車賃かかっても仕方ないと思えるほどに。
何とか年内にもう一度は行きたい！