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作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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2020年08月17日

ベッカライ徳多朗 Yostubako センター北 ミルククリーム

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CP☆☆☆☆☆/280円
センター南にはアダチさん。
そしてセンター北には徳多朗!

とうとう憧れのミルククリーム!
ベッカライ徳多朗と言えばミルククリーム!
と完全に確立。
商品名は今の今までミルクフランスと
間違えて覚えてましたが(笑)
















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半分を当日そのまま実食。
思ってたより細長く幅4.5cm×長さ20cm。
カリッと乾いた香ばしい焼き色のクラスト。
綺麗なクープが3本入ってます。
どこか葉巻チックですね。
引きは強くともさっくりと
歯切れ良く密なクラム。
固いか柔らかいかで言えば固い寄りですが
ありそうでなかなかないタイプ。













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中にはたっぷりのミルククリームが
端から端までびっしり!
もちろん噛むと飛び出します(笑)
練乳を使ったしっかり甘くミルキーなクリーム。
クリームは似たものはありますが
生地と一緒になると中々なく
これが徳多朗のミルククリームか!
と直ぐに分かるオリジナリティ。
確かにうまい!
ちなみに半分はしっかり冷やしましたが
そちらの方が好みでした。

ベッカライ徳多朗


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この記事へのコメント
アダチ&徳多朗は遠くて何度も乗り換えするような場所ですけど、再訪決定のパン屋さんには違いないです。
電車賃払ってでもまた行きたい!
Posted by コスパン at 2020年08月17日 19:53
徳多朗、有名なパン屋さん、昔からあるパン屋さんのミルクフランスに似てる、たまに無性に食べたくなります。私の食べてるパンよりぎっしり詰まってる、パンだけでも美味しいのわかる!HP見たらベーグルのお取り寄せだけみたいです、ベーグルも綺麗!
Posted by 丹 理佳子 at 2020年08月17日 15:59
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