CP☆☆☆☆☆/972円
コロナ禍で軒並み行列が少なくなっているのは
セントルも例外ではなく、それなら1度は銀座店で！
と思い5分くらい並んで購入。
銀座本店で買うのは初、値上げ後も初。
過去は全て青山店で購入でした。
重さはとうとう1kg超えの1014g ！
大きさは12×13×25cmで断面はちょっと縦長。
サイズも大きく素晴らしい。
クラストのトップは濃くサイドは薄く
食感はしっかり目。
梅雨時期なので以前のガリッとさはないです。
クラムはしっとりもっちりミルキーで
噛むたびに甘くなり
湯種製法が好みの私にピッタリ！
・ベジタリアン
キングジョージ風の野菜たっぷり萌え断サンド。
と言いつつローストポークも追加。
フレッシュ野菜盛り盛りが嬉しい。
・キウイのフルーツサンド
グリーンとゴールデンの2種類のキウイ。
それにクリチと粒あんをプラス。
熟した状態が最高でまろやかな酸味がよく合います！
苺バージョンより美味しい。
・鰯サンド
旬の銚子産入梅鰯をフライにして
タルタルソースと大葉でサンド。
パンはトーストして香ばしく
フライと共にカリカリ♪
・ローストポークトースト
トーストしてから惜しみなく
ローストポークを乗せる乗せる！
西友の豚肉が値上げされてましたが
手作りならまだまだ安い(笑)
・あんバタートースト
ザクふわの厚切りトースト！
幸せです♡
梅雨時期の厳しい気候条件でも
当日、翌日、翌々日と衰えない美味しさで
108円値上げしようが全く問題ない。
さすがセントル。
高級食パンブームが去ろうが去るまいが
セントルには関係ないでしょうね。
CENTRE THE BAKERY セントル ザ・ベーカリー
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イートインは高くて食べる気しないけど(笑)
こっちでは野菜は今のところ特に問題なく流通してます。
無水カレーですね、作ったことないけど美味しそう！