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2020年07月06日

ボネダンヌ 三宿 あんバター

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CP☆☆☆☆☆/190円
私にとってボネダンヌの
シンボリックなパン。
焼き色薄めのまだら模様。
餡子は後から入れるのではなく
小豆を初めから練り込んでいるタイプ。
スッと歯切れよく口溶けよく軽い生地。











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中にはフレッシュバターと大納言小豆。
一見すると小豆が少なく見えますが
一粒一粒がふっくらふくよかで存在感があり
全く少ないと感じさせない。
餡子の量だとかバターの量だとか
力技に任せたあんバターが多い中
(↑いやそれも好きなんですよｗ)
一線を画すあんバターです。
上品な仕上がりで本当に好み。

ボネダンヌ 三宿


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タグ：あんバター
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posted by コスパン at 06:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 2020/CP☆☆☆☆☆
この記事へのコメント
このあんバターは他と見た目が変わってますが間違いなくあんバターです。
しかも最高レベルのあんバター。
盛り盛りじゃなくても本当に満足できます。
Posted by コスパン at 2020年07月06日 18:18
知ってる餡バターと違う、これまた新しい餡バター、どっちが好きか食べて見ないとわからないけど。^_^でも、でも、餡子好きの私としたら盛り盛り餡子の餡バターがいいな
Posted by 丹　理佳子 at 2020年07月06日 16:38
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