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コスパン
作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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2020年06月28日

Boulangerie Bistro EPEE 吉祥寺 フランボワーズシュガートースト

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CP☆☆☆☆☆/248円
この日は30℃超。
シュガートーストを外で食べる気温じゃない
と思いながらもフランボワーズなら話は別。
ふんわり分厚い食パンをクランブル状で
全体をコーティング。
シュワシュワッと溶ける部分もあり
シュガーがジャリジャリッとして
底の方はカリカリッとあらゆる食感が混在。
















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間にはフランボワーズジャムを挟んで
甘酸っぱさをプラス。
全体的には激甘です(笑)
しかしただ甘いだけではなく
複合的な食感と甘さで激ウマです!
これ真似したい。

Boulangerie Bistro EPEE 吉祥寺


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この記事へのコメント
お店に入って考えながらも本能的にパッと選んでいるので後で気付きます。
ちょっと甘いもの続いてますね(笑)
アイスの季節でもあるので気を付けなければ・・
Posted by コスパン at 2020年06月28日 19:51
フランボワーズジャムは、残念ながらうちにはないけど他のジャムでなら作れそうですね。暑い日に激甘の物食べると夏バテ防止にもなっていいかも。^_^コスパンさん、最近ケーキといい甘い物続いてるから少しお疲れなのかも。確かにこの時期は、体も怠いですからね。私の場合サッパリした物欲しくなるからアンパン、食べてないな。餡子成人の私が食べてない!あっ、昼にケンタッキー食べたわ。^_^
Posted by 丹 理佳子 at 2020年06月28日 13:54
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