CP☆☆☆☆☆/248円
この日は30℃超。
シュガートーストを外で食べる気温じゃない
と思いながらもフランボワーズなら話は別。
ふんわり分厚い食パンをクランブル状で
全体をコーティング。
シュワシュワッと溶ける部分もあり
シュガーがジャリジャリッとして
底の方はカリカリッとあらゆる食感が混在。
間にはフランボワーズジャムを挟んで
甘酸っぱさをプラス。
全体的には激甘です(笑)
しかしただ甘いだけではなく
複合的な食感と甘さで激ウマです!
これ真似したい。
Boulangerie Bistro EPEE 吉祥寺
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ちょっと甘いもの続いてますね(笑)
アイスの季節でもあるので気を付けなければ・・