ポール・ボキューズ・ベーカリー大丸東京生姜パン(きな粉): 昨日も今日も明日もパン

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2020年06月30日

ポール・ボキューズ・ベーカリー大丸東京生姜パン(きな粉)

CP☆☆☆☆+0.5/183円
生姜をメインにしたパンは過去あったかな？
きな粉じゃないプレーンの生姜パンがあって
そのきな粉バージョンです。

かなり引きが強くムチムチですが
ふんわりもしてるし
細いところはカリッとする所もあり
ドーナツような食感もありますね。

生姜と分かる風味でピリッと辛さ効いてます。
発酵バター、西京味噌も使ってるらしく
きな粉砂糖でほんのり甘くなって
複雑な味わいです。
これはプレーンも食べた方が良さそうだ。

ポール・ボキューズ・ベーカリー大丸東京

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タグ：生姜きな粉

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posted by コスパン at 06:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 2020/CP☆☆☆☆+0.5

この記事へのコメント

生姜を使ったパンはあるけどメインで使ったパンは多分初めてです。
にんにく、生姜はいつでも使えるように常備してあります。
夏は特に使用頻度多くなりますね！
あっという間の半年間。
ほぼコロナで終わってしまったけど、この先どうなるんですかねぇ。

Posted by コスパン at 2020年06月30日 18:09

生姜のパン、あったような無かったような、でもどこにでもあるパンじゃない事は、確か。生姜好きだけどこの辺では、見かけた事ないですね、生姜焼き挟んだパンならあるけど。^_^フライパンで簡単にできる生姜焼きや焼肉のサンドなら自分で作るから買いませんけど。暑さからか朝から甘いパン欲しくなくサッパリした胡瓜やレタス、キャベツなど野菜も一緒にサンドしたパン好むようになって来た。朝ご飯食べてから必ず胃が痛くなるのは、仕事行きたくない病？今日で6月も終わりだけどコロナは、いつ終わるんだろ。

Posted by 丹　理佳子 at 2020年06月30日 16:07

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昨日も今日も明日もパン

2020年06月30日

ポール・ボキューズ・ベーカリー 大丸東京 生姜パン(きな粉)

ポール・ボキューズ・ベーカリー大丸東京生姜パン(きな粉)