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作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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2020年12月07日

MARINE BAKERY マリンベーカリー 元町中華街 大納言(ねこのしっぽ)

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CP☆☆☆☆+0.5/356円
大納言フランスとしては
よくあるはてな？マーク
に似てますが猫の尻尾がモチーフ。
重さはずっしりで大納言小豆が
外からでも確認できます。








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そのまま食べるとパリッとして
クラムはもちっむぎゅっ。
軽くリベイクするとカリッとして
クラムはふかっと軽やか。
そして端から端まで万遍なく
ほっくり大納言小豆がたっぷり！
リベイク前後で食感がかなり
変化するタイプでどちらも美味。

マリンベーカリー 元町中華街


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タグ：大納言
【このカテゴリーの最新記事】
posted by コスパン at 12:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 2020/CP☆☆☆☆+0.5
この記事へのコメント
リベイクすると変化するのは当たり前ですがここまでガラッと変わるのは珍しい。
狙ってるシュトーレンは売れ行き好調らしく買えないかも(笑)
何処のお店も定着どころか人気商品になってるようで売り切れ続出です。
Posted by コスパン at 2020年12月07日 18:16
ひまりの大納言フランスと形も中味も一緒ですね。ひまり行く度買います。当日は、まだ柔らかいけど次の日は、固くなります。リベイクして食べても噛みごたえ有り顎疲れる系です。コスパンさん、どこのシュトレン買うのかな？気になります。私は、餡子シュトレンとモンブランシュトレン、チョコと渋皮栗のシュトレン食べ比べしてます。^ ^
Posted by 丹　理佳子 at 2020年12月07日 15:59
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