ポール・ボキューズ・ベーカリー大丸東京湯種食パン: 昨日も今日も明日もパン

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2020年12月23日

ポール・ボキューズ・ベーカリー大丸東京湯種食パン

CP☆☆☆☆+0.5/178円
ハーフサイズです。
大きさは10×11×9.5cm。
重さは270gあってハーフと言えど
1斤に迫るボリューム！

ただ今回はしっとりさが少なく
翌日だとパサつき気味。
今までに感じたことない食感でした。
単なる勘違いか、たまたまなのか・・
湯種のもちもちは健在。

・チャーシュー麺サンド
チャーシュー麺の具材を挟んだサンド。
煮卵の代わりにだし巻き玉子、
チャーシューの代わりに
ニンニク醤油豚肉炒め、
メンマとネギの和え物、そしてナルト。
ナルトは渦巻きが見えなくなるので
表にも2枚トッピング(笑)

・ホットサンド
こちらは若竹煮をイメージ。
穂先メンマやわらぎとワカメ。
ワカメはめんつゆで味付けし
ベーコンエッグとチーズをプラス。
完全に穂先メンマドッグに影響されました(笑)

ポール・ボキューズ・ベーカリー

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タグ：食パン

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posted by コスパン at 06:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 2020/CP☆☆☆☆+0.5

この記事へのコメント

食パン＝麺と見なせばチャーシュー麺です(笑)
ナルトは生まれて初めて買ったかも。
ホットサンドの方が出来が良くワカメ、メンマ、チーズだけでも美味しいと思います！

Posted by コスパン at 2020年12月23日 19:58

見た瞬間、笑ってしまいましたよー、メンマドックの時にラーメン挟んで作ってみようかな。って書いたら、コスパンさんが先に作ってブログにアップしてくれてる、^ ^私が、作るとラーメン汁でパンしなしなで。ぽろぽろこぼしながら食べにくいサンドになってたかも。流石、コスパンさん！器用にサンドされてる。正月も、近いしチャーシュー仕込んでサンドしますかー、後何故だかメンマストックあるし。^ ^ラーメン買わないとないけどカップ麺ならあるし。^ ^

Posted by 丹　理佳子 at 2020年12月23日 17:19

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