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2020年01月27日

ブーランジェリーレカン 東銀座 デニ・ド・ミ・ラムレーズン(ハーフ)

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CP☆☆☆☆+0.5/324円
歪みがありますが大きさは
約8.5×8.5×9cmで
編み込み生地にラムレーズン入りの
小さいデニッシュ食パン。















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シャープでカッチカチのクラスト！
クラムは詰まって固そうなイメージですが
柔らかく口溶けはいいです。
クラストもスライスすれば
サクッと歯切れいい。
ラムレーズンはラムが弱めですね。
大きさ、食感から焼き菓子のようなイメージです。


ブーランジェリーレカン 東銀座



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タグ：食パン デニッシュ
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posted by コスパン at 06:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 2020/CP☆☆☆☆+0.5
この記事へのコメント
そう言われると耳にも沢山レーズンが付いてますね。
カチカチでお菓子に近くトーストすればもっと美味しくなりそう！
冷凍してあるので後からのお楽しみ。
Posted by コスパン at 2020年01月27日 21:14
このレーズンパン、好きかも。耳までレーズンあるのは、珍しく個人的には、耳までレーズン均等にあって欲しい！耳までレーズン無かったらただの食パンでしょ。^_^
Posted by 丹　理佳子 at 2020年01月27日 17:35
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