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作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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2019年10月25日

ROUTE PAIN ルートパン 上野 パンオショコラ

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CP☆☆☆☆+0.5/324円
初訪問のお店。
オープンから半年ほどの小さいパン屋さん。

厚みのあるパンオショコラ。
しっかりした生地で
当日にリベイクせずそのまま実食。
クラストはサックサク♫
クラムは隙間が大きくエアリーでしっとり。
ホロホロまでは行かず
適度な固さでボロボロ崩れません。

















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チョコは2本入りで
しっとりしていてもバターバター
しておらずシャープな印象。
蒜山ジャージー発酵バター使用で
パンオショコラでは高価な部類ですが
納得できる商品です。

雰囲気ある建物なので
ご覧になりたい方は下記をクリック！
↓
ROUTE PAIN ルートパン 上野



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タグ：パンオショコラ
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posted by コスパン at 15:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 2019/CP☆☆☆☆+0.5
この記事へのコメント
そうです、日曜日です。
土曜に受付を済ませ軽くパン屋巡り、観光する予定です。
1番寒い時期だから何事も無く過ごせればいいのですが。
Posted by コスパン at 2019年10月25日 17:30
確か愛媛マラソンって日曜日だったような。インフルエンザに気を付けて下さいね。
Posted by 丹　理佳子 at 2019年10月25日 15:53
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