CP☆☆☆☆☆/300円
エペの1番人気。
ズッシリ重く
422gと1斤とは思えない重さ。
大きさは11×11×12cm。
小麦粉はゆめちから100%の
湯種製法だそうです。
クラストは柔らかめで
むっちり中身の詰まったもちもちクラム。
ふかふかしっとりで
噛めば噛むほど甘みが増します!
・イチジクのオープンサンド
クリームチーズを下に塗って
フレッシュなイチジクと蜂蜜&クルミ。
クリチとイチジクでさっぱりヒンヤリ。
・ローストポークサンド
肩ロースの自家製ローストポーク。
ローズマリーで香り付け。
しっとり美味しく出来たものを
たっぷりサンドできる幸せ!
・ゆで卵と枝豆のトースト
チーズとマヨネーズ、黒胡椒をたっぷりと。
カリッとモチッとふわっと!
・ハニーバタートースト
いつもより焼き過ぎたけど
ザクザクもちもちで美味。
またまたお気に入りの食パン誕生です!(笑)
Boulangerie Bistro EPEE 吉祥寺
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食パン1枚なら大したことなくても2枚のサンドとなるとカロリーもそれなりに気にはなりますね・・