CP☆☆☆☆☆/345円
軽く感じますが重さは368g。
12×12×10cmでちょっと縦長ですね。
今回は1斤の半分を4枚と
もう半分をブロックにして貰いました。
カットの説明と切ってもらう間に
私の後にお客が並んでしまい
流行のあおり運転ではないですが
あおられてる気分に・・(笑)
パンはふわふわのしっとりしっとり！
クラストの焼き色は薄めで
クラムとクラストはあまり
変わらない柔らかさで
8枚切りでは具材の重さで潰れそうなほど。
・ベーコンエッグサンド
ベーコンエッグにトマト、レタス、
キャロットラペ、きゅうりなど
野菜を盛り盛りにサンド。
・イチジクのフルーツサンド
生クリームにクリチを加えて
冷やしてからカット。
耳付きですが柔らかく問題なし。
今季初のイチジクはやはり美味しい！
・ハニーバタートースト
4枚切りに厚く切ってバターとハチミツ。
カリッふわっモチッの食感で
トーストでもかなり美味。
またもや美味しい食パンに出会えました。
ブーランジェリージャンゴ 水天宮前
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