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2019年08月30日

TiMi ティミ 半蔵門 ベイクドモンブラン

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CP☆☆☆☆+0.5/464円
フワッとしたビスキュイに覆われて
トッピングの小さい栗はマロングラッセかな？
中の一番上は渋皮煮。
その下がマロンクリーム。
クリームの下の土台は
しっとりホロッとほぐれて
土台の底はさっくり香ばしい。














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天津甘栗を使用してるそうですが
マロンクリームにですかね？
このマロンクリームがねっとり濃厚で
かなりラムが効いてる効いてる！
マロンクリームの下に一瞬ベリーの
酸味を感じるのはカシスジャム。
なかなか凝ってるので
他のベイクドシリーズも試してみたい！


TiMi ティミ 半蔵門



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タグ：モンブラン
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posted by コスパン at 06:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 2019/CP☆☆☆☆+0.5
この記事へのコメント
ラムの効いたマロンクリームは超タイプ！
確かに栗ものが並び始めました。
8月も残りもう少し・・
Posted by コスパン at 2019年08月30日 19:51
早くもスーパーに並んでる菓子パンもパン屋さんも栗もの出始めましたね。秋を感じる。ラムの効いたマロンクリーム、最高です。秋は、私の好きな物多いから楽しみー。しかし美味しそうー
Posted by 丹 理佳子 at 2019年08月30日 16:04
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