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2019年05月02日

ル・プチメック日比谷 日比谷シャンテ ルバーブのデニッシュ

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CP☆☆☆☆+0.5/313円
翌日でサクサクは弱め。
見た目は赤いものが
1種類のように見えますが
マリネしたルバーブと苺に
フランボワーズジャムを和えてます。
















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プチメックで初めて存在を知った
ルバーブはシャキシャキ感が残って
苺には火が入ってトロッとした食感。
そこに甘酸っぱいジャムとチョコレートクリーム。
一体感があってリッチな味わいです。


ル・プチメック日比谷 日比谷シャンテ



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タグ：デニッシュ イチゴ ルバーブ フランボワーズ
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posted by コスパン at 06:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 2019/CP☆☆☆☆+0.5
この記事へのコメント
ルバーブは全く知らなかったですが、知った時期に流行っていたのか、お洒落系パン屋さんでよく見かけました。
パン屋さんのGWの対応がまちまちなので無休の無難な所に行ってしまいがち。
Posted by コスパン at 2019年05月02日 13:16
ルバーブ自体は、酸味がありますが、ジャムにすると違いますね。暑くなると、フルーツ使ったデニッシュ増えて来ますね。休みも後半、あっという間に終わる
Posted by 丹 理佳子 at 2019年05月02日 10:34
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