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作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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2019年04月15日

ブランジェリーケン 下赤塚 練乳バターサンドフランス

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CP☆☆☆☆+0.5/194円
ちょっと短めのフランスパン。
太さはあります。
軽くリベイク。
ガリッガリの香ばしさが復活！
太さがあるのでクラムの部分は多く
もっちり加減も強いです。
















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練乳バタークリームは少し溶け
更に滑らかに。
ただ甘さがちょっと弱いかも。
溶けて薄く感じたのかもしれません。


ブランジェリーケン 下赤塚



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タグ：ミルクフランス
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posted by コスパン at 15:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 2019/CP☆☆☆☆+0.5
この記事へのコメント
残念！
今日はラパンラパンでした(笑)
こちらも今日はTシャツでもいいくらいの気候でした。
そんなリクエスト聞いてくれるなんて幸せですね。
鬼カロリーには鬼運動で！(笑)
Posted by コスパン at 2019年04月15日 18:12
今日は、月曜日。ケンさんのベーグルマンデー行かれたかな？こちら、すっごっく暑いです。車、エアコンを入れたくなるくらいに暑いあせあせ（飛び散る汗）喉渇くー。今日は、仲良くしてもらってるパン屋さんの息子君と話した時に生食パンの生地で、あん食パン作って欲しいってお願いしてたら作ってくれました。欲張りな私だからトミーズにもアトリエグーテにも負けないくらいにずっしりで。って。そしたら本当にずっしり、カロリーは、きっと鬼カロリーでしょうね。カロリー気にしないようにします
Posted by 丹 理佳子 at 2019年04月15日 16:32
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