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2019年02月17日

ラパンラパン 綾瀬 桜あんバター

IMG_4763.JPGIMG_4764.JPG
CP☆☆☆☆☆/250円
見た瞬間に一目惚れ♡
桜の花の塩漬けが贅沢に三輪！
もう見た目が可愛らしいですね。
何とパン生地にも桜の葉の塩漬けが
練り込まれています。
ザラッとバリッとしたクラストに
クラムはもっちり弾力はありつつ
それでいて歯切れはいい。
















IMG_4765.JPG

IMG_4766.JPG
バターはカルピスバター。
端から食べていくと良い頃合いに
花びらに当たって適度な甘塩っぱさ。
生地から桜や餡まで
日本に生まれてよかった〜的な
一体感のある仕上がり。
まだまだ寒い寒いこの時期に春を先取り！


ラパンラパン 綾瀬



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タグ：桜 あんバター
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posted by コスパン at 06:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 2019/CP☆☆☆☆☆
この記事へのコメント
年々寒さに対して弱くなっているような気がして冬は早く終わって欲しいのです(笑)
私も花粉症でしたが年々症状が軽くなってきて薬も飲まなくて良いほどになりました。
桜餅やおはぎの入ったパンなんて見たことない！
何となく想像はつきますが一度は食べてみたいですね。
Posted by コスパン at 2019年02月17日 16:40
早くも桜物が、出始めたんですね。春を感じる。我が仕事場の前のお家の枝垂れ梅が、満開で、それはそれは素敵。枝垂れ桃、枝垂れ桜。どれも好き。春といえば花だけじゃなく花粉症。昨日から花粉症出始めた患者さんでいっぱいでした。花やパンだけじゃなく人も敏感に春を感じていますね。^_^春になると近くのパン屋さんで、桜餅の入ったパンが、出ます。赤飯パン、おはぎパンって和菓子とパンのコラボ。合わないようで合う！炭水化物に炭水化物って合うんですよねー
Posted by 丹 理佳子 at 2019年02月17日 14:57
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