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作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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2018年10月24日

ブランジェリーケン 下赤塚 ナッツジャンドゥーヤクリームチーズシューサンド "13th anniversary"

IMG_2634.JPGIMG_2635.JPG
CP☆☆☆☆☆/302円
こちらも13周年記念限定品。
重さは235g。
トップはシュー生地に
クルミ、ヘーゼルナッツが
これでもかとへばり付いてます(笑)
非常に香ばしく食感豊か。
むぎゅっと感は弱めで
食べやすく歯切れ良いベーグル生地。
生地の中にもナッツが練り込まれています。




















IMG_2636.JPG

IMG_2637.JPG

IMG_2639.JPG
横から見ると
パックマンのように愛くるしい姿。
ジャンドゥーヤとクリームチーズ
を挟んでいます。
忘れた頃に出てくるジャンドゥーヤ。
「焙煎したナッツ類のペーストと
チョコレートを混ぜたもの」です。
ここにもクルミとヘーゼルナッツがたっぷり!
生チョコに似た口溶けよい
滑らかで深みのあるチョコレート。
とにかく香ばしいの一言。
ナッツとチョコなら鉄板ですね。


ブランジェリーケン 下赤塚



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この記事へのコメント
記念ベーグルは特に力が入ってるようです。
冷凍する時は半分に切って別のベーグルとつなぎ合わせて1個で冷凍してます。
そうすると1個で二倍楽しめて飽きないのです。
それくらい大きい!(笑)
Posted by コスパン at 2018年10月24日 19:38
ケンさんのベーグルは、どれも斬新で、デカイ!一個のカロリーも食べ応えも凄いでしょうね。でも流石としか言えない。通販してくれるといいのに。普段カロリーとか言ってるくせに食べたいものは、買って食べる。本当ケンさんマジックです
Posted by 丹 理佳子 at 2018年10月24日 15:45
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