CP☆☆☆☆☆/184円
この日は「セントルザベーカリー」と
「銀座に志かわ」に寄ったものの
撃沈したので食パンを買いにビゴの店へ。
正規の食パンを買おうと思っていたのですが
またしてもお得なミックスに心変わり(笑)
今回は山食2枚と角食2枚。
厚さは通常6枚切り程度の厚さです。
ふんわりしっとりでもっちり。
クラストは引きが強く存在感有り。
・バジルチキンサンド
山食は縦長で具材をたっぷり挟めるので
シャキシャキ新鮮野菜を
これでもかと入れました。
・トーストサンド
ひじきの煮物とカニカマオムレツを
挟んだ和のテイストサンド。
甘塩っぱく仕上げて美味ですが
少々食べにくい(笑)
トーストはやっぱり
分厚くシンプルな方が美味しいかな。
ビゴの店 ドゥースフランス
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一度に30本焼けるらしくそれを1日繰り返してるみたいです。
高級食パンは明らかに乱立し過ぎで5年もつお店が何軒あるのか・・
コッペパン専門店はもう下火になってます。
食パン道見かけたことありますがチェーン店なんですね。