CP☆☆☆☆☆/280円
レンチン&リベイク。
ずっしり重くガーリックの香り♪
平たいモチモチの生地に具沢山。
シラスはカリカリッと香ばしく
とにかくキャベツがシャッキシャキ!
キャベツは甘く瑞々しく
抜群の存在感で完全に主役です。
アンチョビとガーリックの
マイルドなソースが効いてます。
そして絶妙な塩加減。
モチモチ、シャシャキ、カリカリと
食感の嵐の連続で食が進みますね。
ワインとの相性がピッタリ!
飲んでないけど(笑)
久しぶりのオパンさんでしたが
やはり美味しいなぁ♡
オパン 笹塚
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暑くなってくるとパンの保存管理が困りますね。
常温、冷蔵、冷凍どれで保存するのかとか・・
そして真夏の長時間の持ち帰りだと悲惨な状態になったり(笑)