仙台・宮城のおひとりさまランチ日記

数年ぶりに大勝軒。あまりにも久々すぎて、もはや懐かしい。と言うか、どんな味だったか忘れています（笑
つけ麺が有名なのは覚えていたので、いろいろ迷ったけどつけ麺にしました。750円。
今は席でタッチパネルでオーダーするんですね。回転（しない）寿司やファミレスみたい（笑
後から気づいたけど餃子とのランチセットの方がコスパ良かったかな。タッチパネル式は、券売機の前でいつまでも迷えない事もなく、オーダー取りに来た店員さんをお待たせすることもなく、思う存分悩めるから良いですね。冷や盛り・熱盛り、麺の量（金額の増減有り）、トッピングの追加等、細かく指定できるのも良いと思います。
ぼっちなのでカウンターでしたが、席の間隔は広めに取られており、アクリル板も設置されていて感染対策はバッチリ。
混んでいたのでしばらく待って着丼。久々に見る大勝軒のつけ麺はこんなスタイルだったのか（笑
つけ汁は、苦手なシャバ系ですが、辛味も効いていて食べ飽きしない印象。熱盛りにしたので麺も温かく、食べている間につけ汁がぬるくなるとか薄くなるというデメリットもなし。つけ麺にしては最後まで美味しくいただけました。熱盛りにすると麺同士がくっついて食べにくくなる事が多いんだけど、スープに浸しているわけでもなければ油をコーティングしている感じでもないのに最後まで麺がくっつかずに持ち上がるのは凄い。
その麺はモキュモキュの太麺。この麺も噛み応えがあって美味いな。ツルンとした喉越しも良いし、やっぱり「つけ麺の元祖」と言われ続けるだけのことはあります。
トッピングは全てつけ汁に入っています。チャーシューがゴロゴロしていて食べ応えあります。
つけ汁はシャバ系なので、麺を食べ終えたらそのまま飲んでもいいけど、やっぱりちょっと味が濃いので割りスープがほしいところ。でも個人的に、健康を考えて今回はスープ割りはせずに終わりました。年末年始の暴飲暴食で体重がヤヴァイ事になっているので（笑
本来であれば昼食も外食すべきではないし、ラーメンなんてもってのほかなんだけど。まぁ我慢ばかりでも体に悪いからね（笑
会計も、最近セブンイレブンやスーパーで見かけるセルフ方式。ラーメン屋もいろいろだなぁ。

クリックをお願いします

雨の降る寒い日でしたが、街の中まで行ったので寄ってみました。他に候補はあったんだけど、クーポンをもらっていたのでオトクに食事ができる店を選びました（笑
濃厚そばと水餃子のセットが半額の780円。安い！
券売機制で、クーポン用のボタンが用意されています。食券を渡す時に、スマホのクーポンも提示します。周りは官公庁、オフィス街なので雨とは言えお昼時は混み合います。私はカウンターに座れましたが、続々お客さんがやってきて満席に。
ちょっと待って着丼。濃厚そばのトッピングは別皿で。水餃子と言うからスープに入っているのかと思いきや、皿に乗っています。ウーロン茶付。
水餃子と言うよりは茹で餃子といった感じか。大きめで食べ応えはあるけど、味わいは普通。やはり焼き餃子のカリッとした食感がアドバンテージなのか。悪くはないけど積極的に候補に挙がるかというとビミョー。
濃厚そばは、濃厚で美味しいけど重くないのでありがたい。胃もたれしない濃厚スープ。ただ、このスープに極細ストレート麺は合うのか？スープに対して麺が弱すぎはしないか？茹で加減も柔目で、素麺みたいというのが正直な印象。
トッピング別皿も何か意図があるんだろうけど、最初から乗せていてもいいんじゃないかな、という気がする。チャーシューは鶏胸肉。鶏チャーシューというとありがたみも増すけど、蒸した鶏胸肉と何の違いがあるんだろう、とふと考えてしまった。味玉半分は美味しかった。
総じて美味しいんだけど、こだわりが強すぎて全体的なバランスとしてはチグハグな印象。濃厚と淡麗で麺の太さを変えるだけでイメージはかなり変わるんじゃないかな。

クリックをお願いします

今年初外食、ではないんだけど、初外食は知り合いの回らない寿司屋さんだったので写真も記事もなし。記録として残しておく外食は、今年初。
年末年始の暴飲暴食で消化器系のダメージやら体重へのダメージやら（笑）いろいろあるので、体に優しいラーメンを求めてこちらへ。
ちょうどお昼の時間帯だったけど駐車場が空いていたので、まだ休みの人が多いのかと思いつつ入店。勤め人とおぼしき方々と、家族とおぼしき方々の割合は半々くらい。カウンターが空いてたのでそちらへ。引き続き１席空けての案内となっており、アクリルパーティション完備。まだ月替わりメニューは出ていないかったけど、やっぱりあっさり系の中華そばを求めていたので塩中華にしました。煮玉子トッピングで830円。
チャーハンセットが結構人気でしたね。確かにここのチャーハンは本格的で美味しいんだ。体調が戻ったら、私もチャーハンセットにしたいな。
それほど待たずに着丼。澄んだスープが美味しそう。トッピングはチャーシュー、メンマ、ナルト、バラ海苔、刻みネギ、煮玉子、胡麻とアラレ。
麺は白いストレートの細麺。以前よりもモッチリした食感になったような気がします。
スープは本当に旨味が凄いな。あっさりしているのに物足りなさを感じず、飲み干せるスープ。チャーシューもホロホロで、パサパサした感じもなければ臭みもなく、美味しい。
細麺だし麺量は普通なので、やっぱりしっかり食べたい人はチャーハンセットがいいかもね。メニューはマイナーチェンジしていたみたいです。
空いてるな、と思ったのは最初だけで、在店中に続々来店有り。新年の挨拶回りの途中に立ち寄ったと思われるサラリーマンの団体も入って、大賑わいの大忙しになっていました。さすが老舗の人気店。

クリックをお願いします

久々の訪問。フリーペーパーに付いてた100円引きクーポン券を使うためにやってきました。
駐車場は最後の１台でした。満車なら他の店に行こうと思っていたんだけど、空きがあるならここでいいやって感じ。12時過ぎてたしね。大通りから外れた住宅街の中の老舗店。駐車場は10台前後は駐められるけど、こんなわかりづらい目立たない場所にあるのに、いつもほぼ満車の賑わい。それが何年も続いているのは凄い。
オーダーはネギ味噌ラーメン。800円。ここからクーポンで100円引き。そう考えると妥当な値段。昨今のわけのわからんバカ高い意識高い系ラーメンに比べりゃ、当たり前の値段というか、リーズナブルにさえ感じる。
それにしても、私が最後の１台だったにも関わらず次々と来店があるのはどういう事だ？迷惑駐車なんかしてねぇだろうな？
店内のキャパは広く、席に余裕はあります。混み合っていたのでしばらく待って着丼。レンゲの味噌は辛くないので、スープに溶いてからお召し上がりくださいとのこと。辛味噌をレンゲに盛って提供するスタイルの味噌ラーメンはあるけど、辛くはないのか？
試しにレンゲの味噌を溶かずに食べてみる。あっさり系の味噌ラーメン？確かに味が薄い感じはする。レンゲの味噌を溶いて完成する感じか？だったら最初から味噌溶いて提供したらいいだろ、とも思う。レンゲの味噌を溶いて、確かに一味加わってしっくりくる感じか。
以前はネギ味噌にすると、ネギのせいなのかスープがぬるい印象があったけど今回はそんな事はなかった。同じに見えて、ちゃんと進化しているのか？ネギたっぷりで満足。氷点麺はモチモチで美味い。麺量多目で、お腹一杯。途中から卓上の唐辛子を振って辛味噌風に。スープも麺も辛味に負けない。美味い。
季節柄か、在店中、他のお客さんのオーダーを聞いていると９割味噌ラーメン、１割ネギ味噌ラーメン。機会があれば醤油や塩も食べてみたいが（笑

クリックをお願いします

仙台市太白区鈎取から、名取市百合ヶ丘に抜ける裏通りにあるプレハブの食堂で、何度も前を通るので気になってはいたんだけど入ったことがなかったので、行ってみました。
こういう店が意外と美味しかったり好みにドンピシャだったりする事を期待していたのですが、まぁ見たまんまの食堂でした。
安くてそれなりにお腹一杯になるのなら良いのではないでしょうか。
オーダーしたのはラーメン・カレーセット。700円。半カレーとラーメンのセット。カレーは辛くない家系のカレー。ラーメンは値段相応。多くを期待しなければ、これはこれでアリです。
カレーは圧倒的に辛味が足りないので、卓上の胡椒をこれでもかと振っていただきました。
他の方がオーダーしていた麺定食を見ていると、麺（蕎麦とかラーメン）＋ご飯＋納豆＋おかず一品て構成で、ボリューム的には悪くなさそうです。
期待していた「凄く安くて意外と美味くて圧倒的な穴場」といった印象ではなかった事だけ、ご報告いたします（笑
てっきり仙台市太白区だとばかり思っていたんだが、調べたら名取市熊野堂だった。イオン鈎取店と、ゴルフ練習場の中間あたり。

クリックをお願いします

またしても山形遠征。雪の季節は峠越えは考えなきゃいけませんね。今回は道路上に雪はなかったけど、さすが関山峠、路肩に雪は結構積もっていました。
山形は麺王国なので、探せば人気のお店は沢山出てくるんだろうけど、前回の訪問で印象の良かった大志に再訪問。今回も駐車場はほぼ満車。店内も8〜9割りの入りでほぼ満席。カウンターが空いていたので待たずに座れてラッキーでした。
前回の中華そば（醤油味）がクオリティ高い上に、山形っぽさを感じたので、今回は辛味噌ラーメンにしてみました。770円。こちらも山形の名店・龍上海系なのか？
混み合っていたので、ちょっと待って着丼。辛味噌は別皿提供。見た目は、確かに龍上海っぽいですね。辛味噌を溶かずに食べてみると白味噌の美味しさがしっかり出ていて、龍上海よりも美味しいかも（笑
炒め野菜が載らない系の味噌ラーメンで、ネギ・ナルト・メンマ・チャーシュー・コーン・ワカメがトッピング。ワカメは他のラーメンに載っていると正直ビミョーですが、味噌ラーメンには合いますね。
麺は中華そばと共通なのかな？モチモチの平打ちの太縮れ麺。適度な弾力があるけどゴリゴリにした食感ではないし、弾力があって美味しい。
別皿の辛味噌を半分だけ溶かしてみたのですが、結構辛いです。しかも豆板醤系の辛味噌ではなく、唐辛子系の辛味噌のようで、旨味よりも辛味の方が強い感じ。う〜ん、個人的には辛味噌ラーメンよりも普通の味噌ラーメンの方がお勧めかな。
それにつけてもクオリティの高い、美味しい味噌ラーメンでした。辛味噌を溶かなければ本家・龍上海よりも好みかも（笑
雪のない季節にまた来よう。

クリックをお願いします

ぶっちゃけ新店追いかけているとキリがないので割愛していた。twitterで12月のキャンペーンとして、初来店でLINE登録しポイントカードを作ったお客さんに200円キャッシュバックとの情報を見たので、この機会に行ってみました。
結論から言うと、LINE登録してポイントカードを作ったにもかかわらず、キャンペーンは終了しましたと言われてキャッシュバックされませんでした。終わったなら終わったとtwitterで告知しろよ、何のためのtwitterだよ。
この場所は以前からラーメン屋で、店が変わる都度、来ていました。客席のレイアウトは変わらず。券売機制。初訪問なので醤油ラーメン。800円。
鶏出汁がバッチリ効いていて、盛り付けも綺麗だし、美味しかった。いろいろ素材にもこだわっているようなので、800円は納得のクオリティだっただけに・・・。
でも店の姿勢として、そういう無責任でぞんざいで雑なところがイヤなので、すごく残念でした。ラーメン屋は近所に他にもたくさんあるので、今後は選択肢には入らないです。他にもＱＲコードを読み込んでスマホをポチポチしてるお客さんが結構いたので、みんな「12月のキャンペーンって言ってたじゃん」と納得できないまま店を後にしたのでしょうか。年末のクソ忙しい時に時間を工面して行ったのに、それはないんじゃね？って思うわ。

クリックをお願いします

久々に一閃閣。こもれ美で周年記念限定で久留米ラーメンを提供するとのこと。こもれ美のトンコツラーメンはとても美味しかったので激しく食指が動いたんだけど、間違いなく大行列になるだろうし、雨だし、寒いし、わざわざ行っても駐車場が空いてなければ並ぶことすらできないし、いろいろ考えて断念しました（泣
代わりと言ってはなんですが、仙台では最も気に入っているトンコツラーメンのお店、一閃閣に久々に訪問。駐車場に車を止めて、ちょっと歩きますがナイスなタイミングで雨も上がったし。これも日頃の行いの成果か？いやいや、今日も時間的にも精神的にもヘビーな一日だったから、それはないか（泣
ちょうどお昼の訪問になってしまいましたが、空席有り。近所は官公庁街・オフィス街だけど、雨だと出歩かないのかな。
オーダーはAセット。替え玉かライスか選べるので、替え玉で。これで税込み770円。仙台のトンコツラーメンでは安い方です。
着丼も爆速。トッピングはチャーシュー、キクラゲ、ネギ、岩海苔。基本は押さえています。麺の方は選べるのでカタメで。ザックリした食感の極細ストレート麺。スープは、以前に比べて淡泊になったような気がします。前はもっと臭みがあって濃度も味も濃かったような気がする。
コロナの影響か、紅生姜、辛子高菜、おろしニンニクは希望者に別皿で提供されます。全部頼んで、味変を楽しみました。
替え玉は、茹で加減「普通」で。普通でも十分、カタメでした（笑
これは替え玉の基本です。
久々の一閃閣、美味しくいただきました。一風堂も美味しいんだけど、高くてね（苦笑

奇しくも本日、仙台駅東口に夏頃新規開店した上々軒が閉店するとの情報を聞きました。一度だけ行ったけど、正直な話し「やっぱりな」という納得感しかありません。短命で終わったのも自明の理。味で勝負するか、価格で勝負するのか？同時期にブランドイメージの高いトンコツラーメン店「一蘭」が出店してきたのも遠因かもしれませんね。
美味しくて、本場並に安いトンコツラーメンのお店が出来る事を心待ちにしています。

クリックをお願いします

A>

久々の太平楽泉店。平打ち縮れ麺が食べたくて訪問。なんといっても安い。アゴ出汁ラーメン600円。それでいてけっしてチープなシロモノではないんだから凄い。
何度も言ってるけど、泉店他の３店舗では麺が違う。特にラーメンの麺が違う。他の3店舗は弾力の強い、捻れの入った太麺。泉店は平打ちの縮れ麺。ツルモチの食感は他の3店舗にはない旨味。
それを期待しての来店だったんだが、あれ〜？麺が変わった？他の3店舗と同じ麺になった？確かに平打ちっぽいけど、こんなに太くなかったし、こんなに固くなかったような気がするんだが。
味わいは変わらず、美味い。でも麺が「コレジャナイ」感しかない。全店舗共通になっちゃったのかな、残念だな。
改装して広くなって、客席も増えていました。ひょっとして製麺室を潰したんだろうか。
この敷地にはラーメン店が4店舗もあり、いつも満車。特に太平楽は常に行列が出来ていたので、今日は大丈夫か、寒い中で並びたくないと思って行ったのですが、心配するほど混んではいませんでした。泉店のアドバンテージを期待していたファンが多かったんじゃないのか？平打ち縮れ麺がなくなったのなら、中華そばに戻るしかないな。さよなら、大好きだった泉店（泣

クリックをお願いします

久々にスミス。風が強くて寒いからか、鼻の調子が良くない。こんな時こそ熱くて辛くて刺激的なラーメンを食べて体にカツを入れなければ。と言うわけで久々に訪問。
営業時間に間に合うように行ったんだけど、駐車場に車は止まっていないし店も開いてない。え？定休日？いや待て水曜日のはずだ。じゃ臨休？SNSを確認したけどなんの告知もない。え〜、なんで？としばらく店の前で粘っていたら遅れて開店。良かった、諦めて他に行こうかと思った。なんせスミスも人気行列店で、開店前から駐車場満車・開店待ち行列なんて普通だったからね。
オーダーは辛い痺れる味噌ラーメン。850円。辛さ・痺れは選べるけどデフォのままで。これでも十分に辛いし痺れる。ランチ限定のサービスライスは店からの告知はないので、こちらでお願いする必要があります。
客入りは、出足こそ遅かったものの、在店中にほぼ満席に。早めに来てよかった。
ちょっと待って着丼。ビジュアル的にはイメージ通り。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、炒め野菜、海苔、ニラ。炒め野菜は少な目で、モヤシ、ニンジン、キクラゲ等。ラーメンくってんだか炒め野菜くってんだかわからないような盛りの味噌ラーメンよりは、こっちのが好き。
麺は中太ストレート麺でモチモチの食感。スープは辛い・痺れるけど、味噌の旨味もちゃんと下支えしていて美味しい。
サービスライスは小さいお茶碗だけど盛りが良くて、最後にスープと一緒にいただくと言うよりは辛さ回避の箸休め的な存在か。もちろん、半分は最後にスープをかけていただきましたが。

カウンターの一つおいた隣に座ったおっさんがクチャラーで、ガッカリでした。アクリル板の衝立と1席空いていたことで被害は大きくなかったけど、迷惑だな、クチャラー。おっさんもカラシビ食ってたけど、汗を拭くのにティッシュ使いまくっていて、ハンカチもってきてねぇのか、と思った。たかがラーメンだけど、そのラーメンで育ちの良し悪しがわかるってもんだ。どんな食い方をしても育ちがどうでも勝手っちゃ勝手だけど、少なくとも他人に不快な思いをさせるな。

クリックをお願いします