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コスパン
作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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タグ / リンゴ

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ブランジェリーケン 下赤塚 ごろごろフルーツとクルミのケーキ [2024/04/14 13:00]
【220円】☆2024☆ 量り売りです。 約7×7×3cm、88g。 冷やして翌日実食。 キタノカオリ全粒粉使用。 今回の中では 一番ホロッとして一番しっとり。 シャリシャリの紅玉、プチプチのイチジク、 大粒でジューシーなプルーン、レモンピール など賑やかフルーツで食感豊か。 ブランジェリーケン 下赤塚 にほんブログ村
ブーランジェリーアダチ 長泉町 タルトフィンヌ [2024/04/03 13:00]
【380円】☆2024☆ 半分当日そのまま実食。 大きさは約16.5×11cm。 袋から取り出すとかなり大きい! その代わり極薄で カリカリサクサクとクリスピー♪ りんごはしっとり甘く酸味は少なめ。 非常にシンプルなのですが食べると 奥の深さを思い知らされるタルト。 ブーランジェリーアダチ 長泉町 にほんブログ村
ブーランジェリーアダチ 長泉町 鴨の生ハムと青りんごのサンド [2024/04/02 06:00]
【680円】☆2024☆ 黒光りしたこの雑穀パンは このサンド専用らしい。 クラストはガリガリのゴリゴリ! ナッツや雑穀?が練り込まれ かなり色濃く深い香ばしさ。 クラムは反発力のあるむぎゅむぎゅ♪ ほのかに甘みも感じます。 脂まで濃い旨みの鴨の生ハムに シャリシャリと青リンゴの清涼感。 レタスとソフトなクルミが追加され マヨ系ソースが塗られてます。 好きな人が多く人気のサンドと 思っていたけどなるほど..
ブーランジェリーニシノ 本八幡 りんごのクイニーアマン [2024/02/04 06:00]
【300円】☆2024☆ トップは キャラメリセ状態でパキパキ、 噛めばジャリジャリ、 生地はサクサク♪ 中はシナモンを絡めた 柔らかいりんごソテー。 プレーンのクイニーアマンより 断然好み! ブーランジェリーニシノ 本八幡 にほんブログ村
ROUGE GORGE ルージュゴルジュ 白山 焼きりんご&クルミのキャラメリゼ [2023/11/18 06:00]
【389円】☆2023☆ 小さめガッシリ系デニッシュ。 それゆえ食感は非常に強く バリザクむちっ♪ ビターなクルミのキャラメリゼに 焼きリンゴは甘酸っぱくトロトロ。 プリンのようなカスタードの下には 杏?のようなフルーティなソース。 最初はちっさ!と思いましたが 食べ終えると満足感あります。 ルージュゴルジュ 白山 にほんブログ村
ブランジェリーケン 下赤塚 リンゴとキャラメルとラムレーズンのチーズケーキ [2023/09/17 06:00]
【450円】☆2023☆ 直径約20cmのホールサイズを 1/8にカットしたもの。 しっかり冷やして翌々日に実食。 周りの生地はいい感じにしっとり。 色は香ばしいブラウン。 ねっとりビターなキャラメルチーズケーキ。 これ単体としても好みですが中には 甘酸っぱいリンゴと芳醇なラムレーズン。 リンゴ、ラムレーズン共にシャキシャキ♪ 甘過ぎずほろ苦いキャラメルチーズと フルーツの良い関係。 ブランジェリーケン 下赤塚 にほんブロ..
BRUNO BREAD ブルーノブレッド 金町 りんごのタタン [2023/05/21 14:00]
【426円】☆2023☆ 冷やして翌日に実食。 トップには粉糖。 サイズは大きめで高さもあります。 冷やしても生地は カリッとふわっと♪ カラメルリンゴはビターで ソフトですがシャキッと少し食感を残し 下にはたっぷりのカスタード! 甘味と苦味のバランスも良く 全体的にはスッキリした味わいで ボリュームもあり大満足です。 ブルーノブレッド 金町 にほんブログ村 ..
The Oak Bakery ジ・オーク・ベーカリー 船堀 キャロットラペサンド [2023/03/13 06:00]
【320円】☆2023☆ パンは全粒粉かな? しっとりクラムに クラストは香ばしくカリカリ! シャリシャリのリンゴに キャロットラペたっぷり! ラペはかなりの細切りで柔らかく ラペのジュースが生地に染み込み ジューシーなレーズンと コリコリのクルミも入って ヘルシーかつエレガント♪ ジ・オーク・ベーカリー 船堀 にほんブログ村
市東製作所 竹ノ塚 りんごあんくるみ [2022/11/23 06:00]
【290円】☆2022☆ 翌日そのまま実食。 ハード系あんパンです。 ずっしり重くりんごの形を模し ヘタの部分はプリッツみたいな 甘いスティック菓子。 ガリッと香ばしいハードなクラスト、 クラムはゴリッと大きめクルミを 練り込みしっとりむぎゅ。 白餡にシャキシャキの甘酸っぱい りんごを混ぜ込んだりんご餡。 たっぷりクリームチーズと アクセントにあんずも入っていて 単調ではない甘酸っぱさ。 どうです..
パン工房プクムク 中野富士見町 りんごデニッシュ [2022/10/18 15:00]
【140円】 冷凍→冷蔵庫解凍→リベイク。 くるくると生地を巻いた 薄いデニッシュです。 外側はカリカリサク、 中側はしっとりジュワリ。 焼きりんごときび砂糖を 巻いてるそうです。 りんごはは柔らかく シロップのように染みてます。 パン工房プクムク 中野富士見町 にほんブログ村
Pain des Philosophes パンデフィロゾフ 神楽坂 ル・ヴィニュロン・ブラン [2022/09/19 06:00]
【750円】 赤ワインのルージュは食べたので 今回は同様に白ワインを 惜しげもなく使用したブラン。 ホールで考えると 半径9cm高さ7cmの1/4サイズ。 個体差なのか減らしてるのか わかりませんがルージュの時より 1cm小さくなってます。 ちなみにホールは2980円。 ワインやフルーツも相まって 香ばしく複雑で高貴な香り♪ カットする時に 刃に絡み付くような粘りがあります。 先ずはそのま..
ブーランジェリージャンゴ 水天宮前 アップルサイダードーナツ [2022/09/03 06:00]
【260円】 最近流行りの 柔らかい生系ドーナツではなく 固めのサクホロ系ドーナツ。 表面は香ばしくカリカリサクサク♪ アップルサイダーと呼ばれる 無濾過のリンゴジュースとジャムを使用。 でもリンゴ感は弱めです。 シナモンシュガーも弱めかな。 ブーランジェリージャンゴ 水天宮前 にほんブログ村
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2024お気に入り総合ランキング
2024年に食べたパンで値段や大きさなど総合的なお気に入り。 初物優先で順位はかなりあやふや。
  1. 1. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗入りほうじ茶メロンパン
  2. 2. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗とチョコのクロワッサン
  3. 3. BAKERY PONO ベーカリーポノ 甲斐住吉 抹茶モンブランデニッシュ
  4. 4. ファリーヌキムラヤ 飯田橋 オランダあんぱん
  5. 5. パンやきどころRIKI 元町(兵庫県神戸市) ピスターシュオレザン
  6. 6. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) FLAN
  7. 7. BARTIZAN BREAD FACTORY 広尾 自家製自然酵母食パン"バルティザン"
  8. 8. メゾンムラタ 和田岬(兵庫県神戸市) くるみカシューきなこあん
  9. 9. ブーランジェリーアダチ 長泉町 鴨の生ハムと青りんごのサンド
  10. 10. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) SAKEKASU
  11. 11. fiveran ファイブラン 烏丸御池(京都府京都市) マロンパイ
  12. 12. ラパンラパン 綾瀬 ローストチキンとクリームチーズのサンド
  13. 13. PARIS-h パリアッシュ 渡辺橋(大阪府大阪市) トリコロール
  14. 14. Flip up! フリップアップ 烏丸御池(京都府京都市) 栗のクリームチーズ
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