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ボネダンヌ 三宿 パンドゥミ [2019/10/01 15:00]
CP☆☆☆☆+0.5/330円
11×9×11cmの大きさで背の低い食パン。
重さは311gと軽くて1斤に足りません(笑)
高さがない分軽いんですね。
クラストは焼き色強目で香ばしく
キャラメルのような香り。
クラムはほんのり甘いミルキーな香りですが
実際は甘くなくバター感の強いリッチな風味。
もちろんしっとり。
・かぼちゃマカ..
Boulangerie Bistro EPEE 吉祥寺 黒糖食パン [2019/09/29 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/248円
各9cmの立方体。
半分に切って片方はそのまま
もう片方はトーストにて実食。
黒糖を使用してるのでそれらしい暗い色。
クラストはもっちり弾力があり
クラムはしっとりきめ細かく
濡れたスポンジのようです。
微かに甘く想像よりは甘くない。
DIXANSの黒糖トーストが有名なので
真似てバタートースト。
この黒糖食パン..
MUJI Diner Bakery 無印良品銀座 食パン [2019/09/24 06:00]
CP☆☆☆☆☆/350円
重さは380g。
大きさは11.5×11.5×12cm。
トップのクラストは特に
焼き色濃く香ばしい匂いで柔らかい。
クラムはしっとりむちむちで
プルプルで吸い付くような
かなり粘り気のある生地。
何もつけなくても美味しいですが
カットが過去最高に難しい。
薄く切るには柔らかく刃に絡みつく
感じなので8枚切りは無理でした。
..
とらやベーカリー 金町 とらや食パン [2019/09/17 06:00]
CP☆☆☆☆☆/320円
ズッシリ重く423g。
大きさは12×12×12cmのちょっとした山型。
8枚切りしかなかったのでそのまま購入。
美味しい食パンの条件の
しっとりさは抜群です!
クラストはソフトで
クラムはきめ細やかで
ミルキーな甘さ香りがします。
・ローストビーフサンド..
Boulangerie Bistro EPEE 吉祥寺 角食パン [2019/09/11 06:00]
CP☆☆☆☆☆/300円
エペの1番人気。
ズッシリ重く
422gと1斤とは思えない重さ。
大きさは11×11×12cm。
小麦粉はゆめちから100%の
湯種製法だそうです。
クラストは柔らかめで
むっちり中身の詰まったもちもちクラム。
ふかふかしっとりで
噛めば噛むほど甘みが増します!
・イチジクのオー..
ブーランジェリージャンゴ 水天宮前 浜町食パン [2019/09/05 06:00]
CP☆☆☆☆☆/345円
軽く感じますが重さは368g。
12×12×10cmでちょっと縦長ですね。
今回は1斤の半分を4枚と
もう半分をブロックにして貰いました。
カットの説明と切ってもらう間に
私の後にお客が並んでしまい
流行のあおり運転ではないですが
あおられてる気分に・・(笑)
パンはふわふわのしっとりしっとり!
クラストの焼き色は薄めで
クラムとクラストはあまり
変わ..
TiMi ティミ 半蔵門 食パン [2019/08/27 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/334円
重さは348gでちょうど一斤分です。
大きさは11×11×12cm。
このほかにミニ食パンもありました。
クラストは柔らかいですが引きが強く
クラムは気泡は大きめでビヨーンと
伸びるようにかなりもっちり!
3種類の粉をブレンドしてるそうで
風味が強く独特の味わいがあります。
..
トロパン トウキョウ 池尻大橋 プチパンキャレ [2019/08/22 06:00]
CP☆☆☆☆/190円
山食のようなキノコのような形をしてますが
ミニ食パンという位置づけのようです。
ふわふわしっとりできめ細かく
トップのふくらみの部分はもっちり弾力あります
パンを半分に切ってガパオサンド。
今回はタイカレーで有名な
いなばの缶詰ガパオを使用。
いなばのガパオは汁気が多く肉が少ない(笑)
辛さは意外に強く本格的なガパオ。
パンがスポンジ..
パサージュ ア ニヴォ 武蔵境 Kaku [2019/08/05 15:00]
CP☆☆☆☆☆/270円
角食パンですね。
1斤の半分を4枚にもう半分を
そのままに切ってもらいました。
何かアタフタしてたけど
めんどくさいオーダーですみません(笑)
クラストは焼き色薄くクラムはきめ細かく
とにかくしっとりふわふわです。
自分の重さで潰れるような柔らかさ。
指でつまむと潰れて生地同士が接着して
全然戻らないタイプの生地です。
..
トーホーベーカリー 吉祥寺 TOHO食パン [2019/07/18 06:00]
CP☆☆☆☆☆/264円
1斤4枚切りを購入。
ルヴァン種使用だそうです。
重さは360g。
大きさは11×11×11cm。
焼き色はかなり薄目です。
クラストは食感も色目の通り
柔らかくクラムとの差はあまりないです。
なので生地としての一体感があります。
クラムはしっとりふかふかで
きめ細かく詰まった感じもありつつ
ムチムチもしています。
..
ブランジェリーケン 下赤塚 下田流/米粉と甘酒の食パン [2019/07/13 06:00]
CP☆☆☆☆☆/302円
本来は1斤378円ですが
5枚切りの4枚分という事で変則枚数で購入。
しかし重さは378gと1斤以上ありました(笑)
クラストは香ばしい焼き色ですが
クラムと同様にふかふかしっとりで
米粉ならではのもちもち加減。
プリンプリンです!
微かに甘酒の風味甘味が感じられます。
・カボチャとタマゴサラダのサンド
カボチャの煮物とタマゴサラダを
一緒に挟ん..
関口フランスパン パティスリー・ダノワーズ店 キングブレッド(ハーフ) [2019/07/11 15:00]
CP☆☆☆☆☆/124円
文句ない美味しい食パンで
ニュートースターを試すべく購入。
冷凍保存してからのトースト。
サクふわトーストの焼き色(中)で。
理想通りの仕上がり。
一旦冷凍してからの方が
トーストには向いてる感じがします。
冷凍保存することによって
いつでも手軽に美味しいトーストが
食べられることは幸せなことですね。
関口フランスパン
ランキン..
ISEPAN! イチゴ キャラメル ベーグル あおさ あんこ あんドーナツ あんバター あんパン あん食 いんげん うぐいす うぐいす豆 うなぎ おやき お好み焼き お菓子 かに かぶ かぼちゃ きな粉 きのこ ごぼう ささみ さつまいも さつま芋 しらす じゃがいも じゃじゃ麺 すもも ずんだ そば粉 そら豆 たこ焼き たまり醤油 ちぎりパン ちくわ ちくわパン つくね とんかつ どら焼き にんにく ねぎ はちみつ はんぺん ばんかん ひじき ひよこ豆 ふすま ぶどう ほうじ茶 ほうれん草 ほたて みかん みそカツ むしパン めかぶ もち よもぎ りんご わさび アイシング アジフライ アスパラガス アップル アップルパイ アプリコット アボカド アンチョビ アーモンド アーモンドクリーム アーモンドチュイル アールグレイ アールグレー イカ イカスミ イチゴ イチジク イベリコ豚 イングリッシュマフィン ウインナー エクレア エスカルゴ エスプレッソ エッグベネディクト エビフライ エビマヨ エピ エブリシング エリンギ エルビスサンド オイルサーディン オニオンブレッド オムレツ オリーブ オリーブオイル オレオ オレンジ オレンジピール カカオニブ カシス カシューナッツ カスクルート カスタード カスタードクリーム カステラ カステラパン カップケーキ カツサンド カニ カニカマ カヌレ カプチーノ カマンベール カマンベールチーズ カルダモン カルダモンロール カルツォーネ カルボナーラ カレー カレーパン カンパーニュ ガトーバスク ガナッシュ ガパオ ガレット ガレットデロワ ガーリックフランス キウイ キッシュ キノコ キャベツ キャラメル キャロットケーキ キャロットラペ キューバサンド キューブ キューブ型 キーマカレー クイニーアマン クグロフ クッキー クラップフェン クランベリー クリスマス クリームチーズ クリームパン クルミ クレープ クレームブリュレ クロッカン クロッカンシュー クロックマダム クロックムッシュ クロフィン クロワッサン クロワッサン・オ・ザマンド グラタン グリンピース グリーンカレー グレープフルーツ ケシの実 ケーキ ココア ココナッツ コッペパン コルネ コロッケ コロッケパン コロネ コンビーフ コンプレ コーヒー コールスロー コーン コーン コーンブレッド ゴルゴンゾーラ ゴーヤ サツマイモ サバラン サブレ サラバン サラミ サルサ サワークリーム サワーチェリー サワードウ サンッドイッチ サンドイッチ サンマ サーモン ザマンド ザワークラウト シチュー シトロン シナモン シナモンロール シフォンケーキ シブースト シベリア シャンピニオン シュトーレン シュークリーム ショコラ ショソン シリアル シーフード ジェノベーゼ ジェラート ジャスミン茶 スイカ スイートブレッド スイートポテト スクランブルエッグ スコーン ステーキ スパゲティ スパム スフォリアテッラ スモークサーモン スモークタン スモークチーズ ズッキーニ セーグル セーグルフリュイ ソフトフランス ソーセージ ソーセージパン タコ タコス タプナード タマゴサラダ タマゴサンド タラモサラダ タルタル タルタルソース タルティーヌ タルト タルトタタン タンドリーチキン ダッチブレッド ダフィン ダークチェリー チェダーチーズ チェリー チキン チキンバーガー チキン南蛮 チャバタ チャパタ チャーシュー チョコ チョコチップ チョコバナナ チョコパイ チョコパン チョコミント チョコレート チョコレートケーキ チョリソー チリコンカン チリソース チリドッグ チリビーンズ チーズ チーズクリーム チーズケーキ チーズタルト チーズパン ツナ ティラミス テリーヌ デニッシュ デニッシュ デニッシュ くるみ デニッシュ チョコ デーツ トウモロコシ トマト トラディション トリッパ トリュフ トルティーヤ トロペジェンヌ トンカ豆 トースト ドライフルーツ ドーナッツ ドーナツ ナス ナッツ ナポリタン ニソワーズ ヌテラ ネギ味噌 ネクタリン ハチミツ ハム ハムエッグ ハムカツ ハムタマゴ ハムチーズ ハンバーガー ハンバーグ ハース ハーブ バインミー バゲット バゲット クリームチーズ バジル バジルフランク バター バタール バターロール バトン バナナ バナナパン バナナブレッド バニラ ババオラム バブカ バンズ パイ パイナップル パイン パウンドケーキ パクチー パストラミビーフ パッションフルーツ パテドカンパーニュ パデドカンパーニュ パニーニ パネトーネ パリブレスト パルミエ パンオショコラ パンオレ パンオレザン パンケーキ パンスイス パンデピス パンドミ パンドーロ パンプキン パンプディング パヴェ ビスク ビスケット ビュッフェ ビーツ ビーフシチュー ピザ ピザパン ピスタチオ ピロシキ ピーカンナッツ ピーチ ピーナッツ ピーマン ファーブルトン フィセル フィッシュフライ フィナンシェ フォカッチャ フォカッッチャ フォンダンショコラ フムス フラン フランスパン フランボワーズ フリュイ フルムダンベール フルーツサンド フルーツデニッシュ フルーツロール フレンチトースト フーガス ブラウニー ブラックココア ブラッドオレンジ ブランデー ブリオッシュ ブリュレ ブリーチーズ ブルーチーズ ブルーベリー ブレッサンヌ ブロッコリー ブール プラム プラリネ プリン プルドポーク プルーン プレッツェル ヘーゼルナッツ ヘーゼルナッツクリーム ベリー ベーグル ベーコン ベーコンエピ ペイザン ホタテ ホタルイカ ホッケ ホットサンド ホットドッグ ホワイトチョコ ボロニアソーセージ ポテトサラダ ポーク マカダミア マカダミアナッツ マカロニ マカロン マグロ マシュマロ マスカット マスカルポーネ マスタード マッシュポテト マドレーヌ マフィン マヨネーズ マリトッツォ マロン マロングラッセ マロンパイ マンゴー ミルク ミルクあん ミルククリーム ミルクパン ミルクフランス ミルクレープ ミルフィーユ ミント ミートソース ミートパイ ミートボール メロン メロンパン メンチカツ メンマ メープル モッツァレラ モッツァレラチーズ モッツアレラチーズ モラセス モロッコ風 モンブラン モーン ヨーグルト ライ麦 ライ麦パン ラウンドパン ラスク ラズベリー ラタトゥイユ ラフランス ラムネ ラムレーズン ラム酒 リエット リュスティック リンゴ ルバーブ ルビーチョコ ルヴァン レインボー レバー レモン レンコン レーズン レーズンパン ロデヴ ローストビーフ ローストポーク ロールケーキ ロールパン ワッフル ヴィエノワ ヴィエノワ ヴィーガン 七草 人参 伊予柑 全粒粉 卵 味噌 和菓子 唐辛子 塩キャラメル 塩パン 塩豆 塩麹 夏みかん 大福 大納言 大葉 大麦 安納芋 小豆 山椒 岩塩 巨峰 抹茶 揚げパン 明太フランス 明太子 明太子フランス 最中 木いちご 杏 枇杷 枝豆 柚子 柚子胡椒 柿 栗 桃 桜 桜餅 梅 梨 椎茸 求肥 洋梨 海老 海苔 無花果 焼きそば 焼きそばパン 焼き芋 焼き菓子 牛すじ 牛乳 牛乳パン 牛肉 牡蠣 玄米 玉ねぎ 玉ネギ 玉子 玉子サラダ 玉子サンド 玉子焼き 玉露 甘夏 甘納豆 甘酒 甘食 生クリーム 生チョコ 生ハム 生姜 生姜焼き 白あん 白ゴマ 白パン 白ワイン 白玉 白玉団子 白身フライ 竹の子 竹炭 筍 米粉 米粉パン 粒マスタード 紅しょうが 紅芋 紅茶 紅茶パン 納豆 紫芋 緑茶 練乳 羊羹 肉まん 肉みそ 肉味噌 胚芽 舞茸 菓子パン 菜の花 蒸しパン 角煮 豆 豆パン 豆乳 豆腐 豚キムチ 豚トロ 豚汁 赤ワイン 道明寺 酒粕 里芋 野沢菜 金柑 雑穀 青カビチーズ 青海苔 食パン 餃子 餅 高加水パン 鯖 鯛 鰯 鰻 鴨 麻婆豆腐 黄桃 黒ゴマ 黒砂糖 黒米 黒糖 黒胡椒 黒蜜 黒豆