タグ / 焼き菓子
記事
Le Coin Vert ルコワンヴェール 飯田橋 ファーブルトン(リンゴ) [2021/09/27 15:00]
CP☆☆☆☆+0.5/320円
プレーンとリンゴの2種類あって
リンゴをチョイス。
半解凍?半冷凍?状態で
手に取ると冷たい!
トップには粉糖とリンゴ。
ぷるん&もっちり生地に
プリンのようなとろとろフィリング。
そしてキャラメリゼしたリンゴ。
真夏日だったので
冷たいのはちょうど良かった。
Le Coin Vert ルコワンヴェール 飯田橋
ランキング
..
パン屋トロワ 東向島 ハミングバードケーキ [2021/09/25 12:00]
CP☆☆☆☆+0.5/420円
縦長のキャロットケーキと思いきや
ハミングバードケーキという
アメリカ発祥のお菓子。
余りの美味しさに鳥もさえずるほど!
が名前の由来らしい。
色々レシピを見てみるとキャロットケーキの
人参をバナナとパイナップルに
置き換えたケーキっぽい。
トップにはピーカンナッツと
クリームチーズのフロスティング。
シナモンの香りがします。
生地は軽くふわぷるん♫
カルダモン入..
タカセ 池袋本店 エンガディナー [2021/01/09 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/400円
スイスのエンガディン地方の伝統菓子。
こちらは3個入りバージョン。
クルミッ子より2cmほど大きく
1個の大きさは7×2.5×2cm。
クルミッ子よりは粗めのさっくり生地。
そしてたっぷりのクルミ&キャラメル。
歯に絡みつくねっとり感。
重さは3個で丁度100g。
つまり1個約200kcal。
分かってはいましたが
小さいからと調子に乗ってはいけない(笑)
10..
鎌倉紅谷 クルミッ子 [2020/11/08 15:00]
CP☆☆☆☆/724円
久しぶりのクルミッ子。
やはりパッケージが可愛くて秀逸。
初めて買った時はこの箱に5個も入る?
と疑いを持ってました。
1個の大きさは5×2×2.5cmで
やはり小さい(笑)
綺麗な焼き色でサクサクなバター生地。
常温だと緩くねっとり口溶けよく
ほろ苦いキャラメルにたっぷりなクルミ!
冷やすとキャラメルが締まって
また別の美味しさ。
小さいのは嬉しく..
ボネダンヌ 三宿 ガレットブルトンヌ [2020/07/05 15:00]
CP☆☆☆☆/280円
仏ブルターニュ地方の焼き菓子。
直径7cm、高さ1.8cm。
リベイクするとバターのいい香り。
本当に素晴らしい香りです!
冷まして冷めたてを実食。
これぞ究極のサクホロ〜♪
一瞬だけサクッとしたら後はホロホロと
儚くほぐれて溶けて良質なバターが
口いっぱいに広がります。
コーヒーブレイクにピッタリ!
でも小さくて高い(笑)
ボネダンヌ 三宿
..
ビゴの店 ドゥースフランス マロニエゲート銀座2 ガトーポム [2020/01/27 15:00]
CP☆☆☆☆+0.5/648円
5.5×5×15cmの大きさからは
想像できない重さで
超ド級のズッシリさで405g!
上から5層構造になってるのかな?
表面は網目のパイとアプリコットジャム。
その下はザクザクのかっちり固い生地で
フォークが入りにくいほど。
真ん中はアーモンドクリームと
トロトロのリンゴとレーズン。
..
タカセ 池袋本店 アーモンドチュイル(チョコ付き) [2020/01/11 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/400円
チョコ付きとチョコ無しが同じ値段。
それならもちろんチョコ付き(笑)
大きさは2.5×6.5×2.5cm程度。
噛んでみると想像より固く
ザクザクよりガリッガリ!
3層構造ですが下の2層はビスケットで
ビスケットの間には杏ジャム。
1番上はたっぷりのアーモンドスライスを
バター、蜂蜜、生クリームで煮詰めたもの。
そして周りをチョコレートでコー..
Éclat des jours エクラデジュール 東陽町 アーモンドのたまごとヘーゼルナッツのたまご(5周年記念) [2019/09/27 15:00]
CP☆☆☆☆☆/0円
5周年記念で貰った焼き菓子。
よって0円。
5周年記念イベントの3日間は全品15%オフで
合計2000円以上買うと貰えるとういう代物。
税抜き価格表示から15%引いてに8%足して
2000円に近づけるという難易度高めなゲームでした(笑)
立派な箱に入れられて豪華でびっくり!
3個ずつ2種類の6個入り。
密封されていて約1ヶ月も日持ちします。
..
THE CITY BAKERY ザ・シティ・ベーカリー 東急プラザ銀座 蜂蜜とくるみのルゲラー [2019/06/30 06:00]
CP☆☆☆☆/453円
ルゲラーとはユダヤがルーツの
小さいお菓子だそうです。
初めて食べます。
表面はザラザラでマスカルポーネ入りの
サクサクでほんのり甘い生地。
中にははみ出るほどにフィリングがぎっしり!
中身はアプリコット、クルミ、
レーズン、オーツ麦、黒糖、
蜂蜜の甘酸っぱいフィリング。
シナモンも効いてます。
ザクザクねっとりフィリングは
歯に詰まる詰まる..
ビゴの店 ドゥースフランス マロニエゲート銀座2 ガトーバスク [2018/10/15 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/346円
金土日限定品。
フランス、スペインにまたがる
バスク地方の伝統菓子。
模様が入った
サックサクに香ばしい生地。
中にはカスタードとアーモンドクリーム。
甘さと香ばしさの中に
ほんのりオレンジが
爽やかなアクセント!
シンプルですが奥深い焼き菓子です。
ビゴの店 ドゥースフランス
ランキング
..
Éclat des jours エクラデジュール 東陽町 レガルサヴォア [2018/10/02 06:00]
CP☆☆☆☆/432円
土台は直径8cmで
サクサクのタルト生地。
トップには皮付きでざく切りの
ヘーゼルナッツがたっぷり!
そして粉糖でお化粧。
その下の生地はスカスカで固めの
骨粗鬆症の骨のような生地です(笑)
初めて食べる不思議な食感の生地。
何て言うのでしょう?
その下に甘酸っぱいラズベリージャム。
食感豊かな焼き菓子です。
エクラデジュール 東陽町
ラン..
Éclat des jours エクラデジュール 東陽町 ガトーミュスコバド [2018/07/16 06:00]
CP☆☆☆☆☆/432円
新商品。
ミュスコバドという黒砂糖があるそうです。
サクサクそうに見えたので
店員さんに聞いたらしっとりしてますとの事。
ギャップがあるのはいいですね。
たっぷりの粉糖でお化粧。
上部だけ広がっています。
黒砂糖の香りと色がよく出てます。
食感は確かにサクサクではなくしっとり。
でもそれだけではなくもちっとして
口の中でホロホロとほどけます。
もっちりとホロホロは
相反するはずが共存した面白い食感!
..
ISEPAN! イチゴ キャラメル ベーグル あおさ あんこ あんドーナツ あんバター あんパン あん食 いんげん うぐいす うぐいす豆 うなぎ おやき お好み焼き お菓子 かに かぶ かぼちゃ きな粉 きのこ ごぼう ささみ さつまいも さつま芋 しらす じゃがいも じゃじゃ麺 すもも ずんだ そば粉 そら豆 たこ焼き たまり醤油 ちぎりパン ちくわ ちくわパン つくね とんかつ どら焼き にんにく ねぎ はちみつ はんぺん ばんかん ひじき ひよこ豆 ふすま ぶどう ほうじ茶 ほうれん草 ほたて みかん みそカツ むしパン めかぶ もち よもぎ りんご わさび アイシング アジフライ アスパラガス アップル アップルパイ アプリコット アボカド アンチョビ アーモンド アーモンドクリーム アーモンドチュイル アールグレイ アールグレー イカ イカスミ イチゴ イチジク イベリコ豚 イングリッシュマフィン ウインナー エクレア エスカルゴ エスプレッソ エッグベネディクト エビフライ エビマヨ エピ エブリシング エリンギ エルビスサンド オイルサーディン オニオンブレッド オムレツ オリーブ オリーブオイル オレオ オレンジ オレンジピール カカオニブ カシス カシューナッツ カスクルート カスタード カスタードクリーム カステラ カステラパン カップケーキ カツサンド カニ カニカマ カヌレ カプチーノ カマンベール カマンベールチーズ カルダモン カルダモンロール カルツォーネ カルボナーラ カレー カレーパン カンパーニュ ガトーバスク ガナッシュ ガパオ ガレット ガレットデロワ ガーリックフランス キウイ キッシュ キノコ キャベツ キャラメル キャロットケーキ キャロットラペ キューバサンド キューブ キューブ型 キーマカレー クイニーアマン クグロフ クッキー クラップフェン クランベリー クリスマス クリームチーズ クリームパン クルミ クレープ クレームブリュレ クロッカン クロッカンシュー クロックマダム クロックムッシュ クロフィン クロワッサン クロワッサン・オ・ザマンド グラタン グリンピース グリーンカレー グレープフルーツ ケシの実 ケーキ ココア ココナッツ コッペパン コルネ コロッケ コロッケパン コロネ コンビーフ コンプレ コーヒー コールスロー コーン コーン コーンブレッド ゴルゴンゾーラ ゴーヤ サツマイモ サバラン サブレ サラバン サラミ サルサ サワークリーム サワーチェリー サワードウ サンッドイッチ サンドイッチ サンマ サーモン ザマンド ザワークラウト シチュー シトロン シナモン シナモンロール シフォンケーキ シブースト シベリア シャンピニオン シュトーレン シュークリーム ショコラ ショソン シリアル シーフード ジェノベーゼ ジェラート ジャスミン茶 スイカ スイートブレッド スイートポテト スクランブルエッグ スコーン ステーキ スパゲティ スパム スフォリアテッラ スモークサーモン スモークタン スモークチーズ ズッキーニ セーグル セーグルフリュイ ソフトフランス ソーセージ ソーセージパン タコ タコス タプナード タマゴサラダ タマゴサンド タラモサラダ タルタル タルタルソース タルティーヌ タルト タルトタタン タンドリーチキン ダッチブレッド ダフィン ダークチェリー チェダーチーズ チェリー チキン チキンバーガー チキン南蛮 チャバタ チャパタ チャーシュー チョコ チョコチップ チョコバナナ チョコパイ チョコパン チョコミント チョコレート チョコレートケーキ チョリソー チリコンカン チリソース チリドッグ チリビーンズ チーズ チーズクリーム チーズケーキ チーズタルト チーズパン ツナ ティラミス デニッシュ デニッシュ デニッシュ くるみ デニッシュ チョコ デーツ トウモロコシ トマト トラディション トリッパ トリュフ トルティーヤ トロペジェンヌ トンカ豆 トースト ドライフルーツ ドーナッツ ドーナツ ナス ナッツ ナポリタン ニソワーズ ヌテラ ネギ味噌 ネクタリン ハチミツ ハム ハムエッグ ハムカツ ハムタマゴ ハムチーズ ハンバーガー ハンバーグ ハース ハーブ バインミー バゲット バゲット クリームチーズ バジル バジルフランク バター バタール バターロール バトン バナナ バナナパン バナナブレッド バニラ ババオラム バブカ バンズ パイ パイナップル パイン パウンドケーキ パクチー パストラミビーフ パッションフルーツ パテドカンパーニュ パデドカンパーニュ パニーニ パネトーネ パリブレスト パルミエ パンオショコラ パンオレ パンオレザン パンケーキ パンスイス パンデピス パンドミ パンドーロ パンプキン パンプディング パヴェ ビスク ビスケット ビュッフェ ビーツ ビーフシチュー ピザ ピザパン ピスタチオ ピロシキ ピーカンナッツ ピーチ ピーナッツ ピーマン ファーブルトン フィセル フィッシュフライ フィナンシェ フォカッチャ フォカッッチャ フォンダンショコラ フムス フラン フランスパン フランボワーズ フリュイ フルムダンベール フルーツサンド フルーツデニッシュ フルーツロール フレンチトースト フーガス ブラウニー ブラックココア ブラッドオレンジ ブランデー ブリオッシュ ブリュレ ブリーチーズ ブルーチーズ ブルーベリー ブレッサンヌ ブロッコリー ブール プラム プラリネ プリン プルドポーク プルーン プレッツェル ヘーゼルナッツ ヘーゼルナッツクリーム ベリー ベーグル ベーコン ベーコンエピ ペイザン ホタテ ホタルイカ ホッケ ホットサンド ホットドッグ ホワイトチョコ ボロニアソーセージ ポテトサラダ ポーク マカダミア マカダミアナッツ マカロニ マカロン マグロ マシュマロ マスカット マスカルポーネ マスタード マッシュポテト マドレーヌ マフィン マヨネーズ マリトッツォ マロン マロングラッセ マロンパイ マンゴー ミルク ミルクあん ミルククリーム ミルクパン ミルクフランス ミルクレープ ミルフィーユ ミント ミートソース ミートパイ ミートボール メロン メロンパン メンチカツ メンマ メープル モッツァレラ モッツァレラチーズ モッツアレラチーズ モラセス モロッコ風 モンブラン モーン ヨーグルト ライ麦 ライ麦パン ラウンドパン ラスク ラズベリー ラタトゥイユ ラフランス ラムネ ラムレーズン ラム酒 リエット リュスティック リンゴ ルバーブ ルビーチョコ ルヴァン レインボー レバー レモン レンコン レーズン レーズンパン ロデヴ ローストビーフ ローストポーク ロールケーキ ロールパン ワッフル ヴィエノワ ヴィエノワ ヴィーガン 七草 人参 伊予柑 全粒粉 卵 味噌 和菓子 唐辛子 塩キャラメル 塩パン 塩豆 塩麹 夏みかん 大福 大納言 大葉 大麦 安納芋 小豆 山椒 岩塩 巨峰 抹茶 揚げパン 明太フランス 明太子 明太子フランス 最中 木いちご 杏 枇杷 枝豆 柚子 柚子胡椒 柿 栗 桃 桜 桜餅 梅 梨 椎茸 求肥 洋梨 海老 海苔 無花果 焼きそば 焼きそばパン 焼き芋 焼き菓子 牛すじ 牛乳 牛乳パン 牛肉 牡蠣 玄米 玉ねぎ 玉ネギ 玉子 玉子サラダ 玉子サンド 玉子焼き 玉露 甘夏 甘納豆 甘酒 甘食 生クリーム 生チョコ 生ハム 生姜 生姜焼き 白あん 白ゴマ 白パン 白ワイン 白玉 白玉団子 白身フライ 竹の子 竹炭 筍 米粉 米粉パン 粒マスタード 紅しょうが 紅芋 紅茶 紅茶パン 納豆 紫芋 緑茶 練乳 羊羹 肉まん 肉みそ 肉味噌 胚芽 舞茸 菓子パン 菜の花 蒸しパン 角煮 豆 豆パン 豆乳 豆腐 豚キムチ 豚トロ 豚汁 赤ワイン 道明寺 酒粕 里芋 野沢菜 金柑 雑穀 青カビチーズ 青海苔 食パン 餃子 餅 高加水パン 鯖 鯛 鰯 鰻 鴨 麻婆豆腐 黄桃 黒ゴマ 黒砂糖 黒米 黒糖 黒胡椒 黒蜜 黒豆