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2018年10月15日

ビゴの店 ドゥースフランス マロニエゲート銀座2 ガトーバスク

IMG_2456.JPGIMG_2457.JPG
CP☆☆☆☆+0.5/346円
金土日限定品。
フランス、スペインにまたがる
バスク地方の伝統菓子。
模様が入った
サックサクに香ばしい生地。















IMG_2458.JPG

IMG_2459.JPG
中にはカスタードとアーモンドクリーム。
甘さと香ばしさの中に
ほんのりオレンジが
爽やかなアクセント！
シンプルですが奥深い焼き菓子です。


ビゴの店 ドゥースフランス



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タグ：ガトーバスク 焼き菓子
【このカテゴリーの最新記事】
posted by コスパン at 06:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 2018/CP☆☆☆☆+0.5
この記事へのコメント
ガトーバスクもそんなに構成は難しくないから型さえあれば作れそう。
焼き菓子も自分で作るとなるとレシピの砂糖、バターの多さに驚愕し勝手に控えめにします。
それでも美味しいから普段入れすぎなんですよね。
Posted by コスパン at 2018年10月15日 19:30
ガトーバスクは、正月前にパン屋で、見かけます。クリスマス前は、シュートレンとパネトーネが、当たり前に思ってましたが、最近では、季節関係なくありますね。パンも自分が、思ってた以上にカロリー高いのに焼き菓子の方が、高く感じるのは、バター、砂糖の甘さが、強く感じる為だと思います。秋は、夏の暑さから解放されて何でも美味しく感じるから食べ過ぎ注意ですね
Posted by 丹 理佳子 at 2018年10月15日 15:06
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