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コスパン
作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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タグ / ドライフルーツ

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ブーランジェリーアダチ 長泉町 パンオフリュイ [2024/04/05 06:00]
【581円】☆2024☆ アダチと言えば、的なパン。 大きさは約6.5×7×10cm、 重さはずっしり298g。 先ずは当日そのまま実食。 底の部分は黒く焦げて香ばしさのピーク! 多少苦味がありますがそれがまた良い。 ゴリゴリのボリボリで レーズン、イチジク、クルミ カレンツ、かぼちゃの種がぎっしり! 歯に絡みつくねっとりさもあります。 リベイクするとホロッと感がプラス。 毎回食べるのが楽..
CROFT BAKERY クロフトベーカリー 前橋 干し柿のパンフォルテ [2024/03/24 06:00]
【365円】☆2024☆ パンフォルテとは (伊)トスカーナ地方の 郷土菓子だそうです。 直径約16cmのホールサイズを 1/10にカットしたものかな? カチカチのがっちりで フォークはほぼ入らない固さ。 カットするのも大変です。 アーモンド、ヘーゼルナッツ、干し柿、 オレンジピールにほんのりスパイス。 ドライイチジクも入ってるかな? 干し柿で歯に絡みつくねっとりさ! シュトーレンのねっとり版的..
市東製作所 竹ノ塚 フリュイカンパーニュ [2023/06/06 06:00]
【320円】☆2023☆ 当日そのまま実食。 ライ麦特有の醤油のような香り♪ クラストは白い粉の部分と 焼き色強い部分があり香ばしく クラムはねっちりむぎゅ! フルーツのジュースが染み出し 生地もしっとりジューシーです。 ドライフルーツはイチジクをメインに クランベリー、レーズン、オレンジかな? それからクルミも少々。 リベイクすると カリカリねっとりもちゅ! 生地にも少し酸味ありますが ドライフ..
ブーランジェリーセイジアサクラ 高輪台 キャトルフリュイセック [2023/01/12 15:00]
【400円】☆2023☆ 先ずは当日そのまま実食。 トップには粉糖。 大きさの割に重く かっちりずっしり216g。 フルーツ酔いしそうなほど 溢れる芳醇な香り♪ クラストは意外と香ばしくカリッ、 クラムは噛み応えがありむぎゅ。 ドライフルーツはクランベリー、レーズン2種、 パパイヤ、パイナップル、オレンジピール。 初めて食べた時から約100円値上がりし 昨今の情勢に加え、時の移ろいを感じます。..
ベーカリーカフェ明治堂 王子 サンク・フリュイ [2022/12/08 06:00]
【360円】☆2022☆ ハーフサイズです。 カットして4枚ですが 何故か端っこが2枚付いてます。 袋から取り出すと フルーツの華やかな香りで カンパーニュ生地はむんぎゅとむちむち! 5種類のフルーツでレーズン、 グリーンレーズン、パイン、 クランベリー、オレンジピール。 クルミが入ることによって シャキシャキとコリコリが交差し 口の中はとってもフルーティ♪ トーストすればカリカリに香ばしく..
イトウベーカリー 早稲田 5種のドライフルーツとクリームチーズ [2022/04/25 15:00]
【240円】 翌日に半分そのまま、 もう半分はリベイクで実食。 ドライフルーツと酸味の香り。 生地はもっちり&むぎゅ。 リベイクすると 噛み応えのあるガリッむぎゅ! レーズン、グリーンレーズン、クランベリー パパイヤ、パイナップルの5種。 クルミも入ってます。 クリームチーズは蜂蜜がけです。 イトウベーカリー 早稲田 にほんブログ村
ブーランジェリーアダチ 長泉町 パンオフリュイ [2022/04/03 06:00]
【529円】☆2022☆ 前回も買いましたが これだけは今回も購入。 センター南では量り売りでしたが 長泉ではブロック売りの価格固定。 12×7×7cmの大きさで351g。 カッチカチに固くずっしりでほぼレンガ。 茶色い粉がたっぷりで不思議な香りがします。 カットする時はギコギコと 木材を切るようにDIY気分(笑) クラストが特に固い! 裏なんかは真っ黒です。 でも真っ黒は焦げ臭さはなく とても香ば..
Boulangerie Metier ブーランジェリーメチエ 武蔵小杉 フリュイ [2022/03/30 06:00]
【420円】☆2022☆ 金曜日限定かな。 ハーフサイズです。 大きさの割にずっしり! 量ってみると208g。 ライ麦30%配合で クラストはカチカチに固く 白い粒々はナッツのようですが 紙ヤスリみたいに指が痛い(笑) カットすると一気に放たれる熟成した香り! クラムはむぎゅむぎゅ! 宝石のように 散りばめられたフリュイがぎっしり! 6種類のドライフルーツだそうで イチジク、レーズン、オレンジ..
ブランジェリーケン 下赤塚 ルヴァンナチュレミックスフルーツ [2021/11/01 15:00]
CP☆☆☆☆+0.5/430円 一言でいうとモンスター。 カッチカチのガッチガチ! 固く重くずっしり430gで 足の小指に落としたら 骨折の可能性あります(笑) ハーフサイズですが大きく 12×12×8.5cm。 当日は厚く固い固いクラスト! クラムは酸味があってぎゅっと 密度が高くとも低反発でソフト。 そこに華やかなドライフルーツと コリコリのクルミがアクセント。 レーズン、クラン..
ブーランジェリーセイジアサクラ 高輪台 キャトル・フリュイセック [2020/12/17 12:00]
CP☆☆☆☆☆/319円 クラストは意外にカリッと クラムは低反発でむちねち。 高密度の生地で改めて見ると 形や食感はベーグルにも似てますね。 キラキラのドライフルーツは クランベリー、レーズン、オレンジピール、 パパイヤ、パイナップルなど。 薄くスライスしてチビチビ食べるが吉。 パンというより洋菓子や シュトーレンにも通じるものがあります。 粉糖もほんのりお酒も相まって クリスマスシーズンにぴっ..
ブーランジェリー・パティスリー・トレトゥール・アダチ センター南 パンオフリュイ [2020/08/20 06:00]
CP☆☆☆☆☆/590円 1番人気だそうです。 量り売りで100g120円。 このタイプのパンにしては良心的。 いや激安か? 大体同じ大きさのブロックで販売してます。 大きさは6×7×12cmで 大きさからは想像できない重さ415g! ゴツゴツの岩石系です。 いやレンガ系かな。 とにかく断面が凄い! カットは迷いましたが崩れそうなので 幅を取らない形でスライス。 酸味のあ..
The Oak Bakery ジ・オーク・ベーカリー 船堀 くるみとドライフルーツのチーズクリーム [2020/05/18 15:00]
CP☆☆☆☆+0.5/238円 こちらは冷やして翌日実食。 あんばた同様に焼き色強く香ばしく ふかっもちっと歯切れよく中には ゴリッゴリのクルミが練り込まれています。 挟んであるのはドライフルーツを 練り込んだチーズクリーム。 レーズンは確定、後はオレンジピール?など 数種類入ってます。 冷やして食べて正解でした。 The Oak Bakery ジ・オーク・ベーカリー 船堀 ラン..
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2024お気に入り総合ランキング
2024年に食べたパンで値段や大きさなど総合的なお気に入り。 初物優先で順位はかなりあやふや。
  1. 1. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗入りほうじ茶メロンパン
  2. 2. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗とチョコのクロワッサン
  3. 3. AGOCHI BAKERY アゴチベーカリー 水戸 栗とチョコのライ麦パン
  4. 4. BAKERY PONO ベーカリーポノ 甲斐住吉 抹茶モンブランデニッシュ
  5. 5. Boulangerie Soo ブーランジェリースー 志村坂上 ブルーベリーデニッシュ
  6. 6. Boulangerie Soo ブーランジェリースー 志村坂上 ピスタチオ
  7. 7. ファリーヌキムラヤ 飯田橋 オランダあんぱん
  8. 8. パンやきどころRIKI 元町(兵庫県神戸市) ピスターシュオレザン
  9. 9. 菓子工房プランタン 駒込 レーズンブレッド
  10. 10. AGOCHI BAKERY アゴチベーカリー 水戸 黒糖フランスサンド黒胡麻きな粉クリーム
  11. 11. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) FLAN
  12. 12. BARTIZAN BREAD FACTORY 広尾 自家製自然酵母食パン"バルティザン"
  13. 13. メゾンムラタ 和田岬(兵庫県神戸市) くるみカシューきなこあん
  14. 14. ブーランジェリーアダチ 長泉町 鴨の生ハムと青りんごのサンド
  15. 15. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) SAKEKASU
  16. 16. fiveran ファイブラン 烏丸御池(京都府京都市) マロンパイ
  17. 17. ラパンラパン 綾瀬 ローストチキンとクリームチーズのサンド
  18. 18. PARIS-h パリアッシュ 渡辺橋(大阪府大阪市) トリコロール
  19. 19. Flip up! フリップアップ 烏丸御池(京都府京都市) 栗のクリームチーズ
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