【530円】☆2022☆
量り売りかな?
大きさによって値段が変わり
このパンは530のマーク付き。
重さはずっしり459g!
大きさは約9×5×15cm。
クラストはゴツゴツしてますが
クラムは常温だと意外とふかふかでソフト。
蒸しパンに近い感覚です。
紅茶の香りは小さく余韻程度。
ペイザン(ペイザンヌ)はライ麦や全粒粉を
使うらしいから紅茶は隠れ気味かも。
ただどこを食べてもチョコチップと
クルミは万遍なくゴリゴリ言って
トータルバランスはGOOD!
気候的にも冷やして食べると
チョコも固まり生地がぎゅっと引き締まり
ゴリゴリ感も増して冷やし食べの方が好み。
何なら半解凍でもいいかも。
ブランジェリーケン 下赤塚
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