CP☆☆☆☆/340円
初訪問のお店。
去年末にオープンでしばらく売り切れが続き
落ち着いた頃を見計らって
今回三度目でやっと購入。
15×9×7の小さめのホールサイズ。
香ばしく綺麗な焼き色。
コンガリでとても軽く
固すぎず柔らか過ぎず
しっとり過ぎずパサつき過ぎず
まさにちょうど中間ぐらいの質感。
きめ細かい生地にラムが少し効いた
ジューシーレーズンが入ってます。
私的にはトーストした方が
良さが生きて好みです。
トリュフベーカリー 門前仲町
パンランキング
タグ:レーズンパン
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