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2018年01月22日

トリュフベーカリー 門前仲町 レーズンブレッド

IMG_7100.JPGIMG_7101.JPG
CP☆☆☆☆/340円
初訪問のお店。
去年末にオープンでしばらく売り切れが続き
落ち着いた頃を見計らって
今回三度目でやっと購入。

15×9×7の小さめのホールサイズ。
香ばしく綺麗な焼き色。
コンガリでとても軽く
固すぎず柔らか過ぎず
しっとり過ぎずパサつき過ぎず
まさにちょうど中間ぐらいの質感。















IMG_7102.JPG
IMG_7103.JPG
IMG_7104.JPG
きめ細かい生地にラムが少し効いた
ジューシーレーズンが入ってます。
私的にはトーストした方が
良さが生きて好みです。


トリュフベーカリー 門前仲町



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タグ：レーズンパン
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posted by コスパン at 07:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 2018/CP☆☆☆☆
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