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2018年12月05日

ブーランジェリー ブリュン 荻窪 牛スジカレーパン

IMG_3548.JPGIMG_3549.JPG
CP☆☆☆☆/194円
牛スジカレーパンとは珍しい。
レンチン&リベイク。
凹んでいたのが丸く膨らみ完全復活！
カリッともっちりの生地に
牛スジの旨味が溶け込んだカレー。














IMG_3550.JPG

IMG_3551.JPG
トロトロぷにゅぷにゅの牛スジが塊で
人参やコーンも入ってます。
ただカレーが少ないかな？
牛モツや牛スジの煮込みを作るので
分かるのですが年々牛モツ、牛スジが
高騰してるのでしょうがないですかね。


ブーランジェリー ブリュン 荻窪



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タグ：カレーパン
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posted by コスパン at 06:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 2018/CP☆☆☆☆
この記事へのコメント
私は圧力鍋である程度下煮してから本煮します。
残ったらカレーを混ぜて牛スジカレー最高ですね！
確かに大量に買っても小さくなって悲しくなるのは万人共通ですね(笑)
Posted by コスパン at 2018年12月05日 19:51
牛スジは、時間かけて煮込まないと固くなるので、時間もかかりますね。煮込むから小さくなるし。カレーが少ないのは、ちょっと残念だけど手間がかかる分仕方ないのかなぁ。私は、牛スジをおでんやシチューにも使いますが、赤身の牛スジだけに柔らかな塊口で、ほろっと溶けると時間かけて煮込んだかいあったなぁって嬉しくなります
Posted by 丹 理佳子 at 2018年12月05日 17:20
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