CP☆☆☆☆☆/370円
ココナッツのトッピングが印象的
その全貌はよく分からず
ゴチャゴチャしてますが
サクサクのクロワッサン生地で
パインとリンゴを挟んでいます
リンゴはカルバドスを
パインはカルダモンを効かし
シャキシャキトロトロ
そこにキャラメリゼのカリカリと
ココナッツの食感が交わり幸せの頂点へ・・
とにかくパインとリンゴが極限まで
濃縮されたような甘さ旨さで
この小さな体に全てを凝縮させた
素晴らしい逸品
トロパントウキョウ 池尻大橋
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