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2017年12月31日

ブランジェリーケン 下赤塚 ガレット・デ・ロワ

IMG_6755.JPGIMG_6756.JPG
CP☆☆☆☆☆/356円
1月6日の公現祭(エピファニー)をお祝いする
フランスの伝統菓子。
パイ生地の中にフェーブ(陶製の人形)が入れてあり、
切り分けたパイの中にフェーブが入っていた人は、
その日の主役として紙の王冠をかぶる風習があるそうです。
紙の王冠が付いてる物もたまに見かけますね。


















IMG_6757.JPG
IMG_6768.JPG
IMG_6769.JPG
厚みがあり層はパリパリサックサク♪
フェーブの代わりにはアーモンドが一粒。
中にはアーモンドクリームがたっぷり！
不味いわけがないですよね♡
今年もケンさんには大変お世話になりました。
ラストはやはりケンさんで締めました。
来年もケンさんに行くのが楽しみです！

今年一年ありがとうございました。
年始の1発目は2017年の総括をしたいと思います。



ブランジェリーケン 下赤塚




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タグ：ガレットデロワ パイ
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posted by コスパン at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 2017/CP☆☆☆☆☆
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