【390円】
とても薄くサイズは小さめ。
カチカチ系で軽いので
端っこを摘んで全体を
持ち上げることが出来ます。
照りのあるクラストは
パリパリザクザク♪
中央部分はしっとりねっとり。
色味からピスタチオと間違えそうですが
宇治抹茶とカスタードを合わせたクリーム。
アクセントにホワイトチョコと
黒糖を纏わせたコリコリの甘いクルミ。
もう少し抹茶感が欲しいかなぁ。
ブーランジュリーコメット 赤羽橋
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