【280円】
翌日そのまま実食。
袋からも漏れてくる
ビターなコーヒーの香り♪
トップにはアーモンドスライス。
そして所々に見えるチョコチップ。
クラストは黒光りでツヤツヤ、
クラムはふわっと軽やか。
キャプションにはヘーゼルナッツと
書いてあったけど今回はカシューナッツかな?
中央には甘さ控えめガナッシュ。
口溶けも良くチョコチップも練り込まれた
深みのあるコーヒー生地が風味満点です。
ラパンラパン 綾瀬
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