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作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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2022年10月12日

CORDUROY コーデュロイ 瑞江 ヘーゼルナッツとサルタナレーズンのカンパーニュ

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【375円】☆2022☆
半径8cm高さ6.5cmの
カンパーニュの1/4サイズ。
ずっしり感あります。
先ずは翌日そのまま実食。
ガリッと噛み応え抜群の香ばしいクラスト!
クラムはしっとりと言うより
じっとり濡れたような感じで
これはレーズンも関係してそうです。









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じっとりむぎゅっとしたクラムには
サルタナレーズンとヘーゼルナッツがたっぷり!
大粒濃厚ジューシーなレーズンで
生地もより一層水分を含み
ゴリゴリのヘーゼルナッツも香ばしく
生地に深みをもたらします!
トーストするとガリッもちゅ♫
1/4では即完食。
ハーフにすればよかったかな。

コーデュロイ 瑞江

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この記事へのコメント
チーズケーキは種類色々変わるし火曜以外だとたまにアルザス風チーズケーキで出てるみたい。
Sイガラシかぁ!
行きたいところがあり過ぎて困る(笑)
Posted by コスパン at 2022年10月13日 13:26
ハーフで750円かぁ、最初は勇気がいるね。
栗ものありがとう〜なるほど、ケンさん・・・灯台下暗しでした。確かに栗モリモリで満足できそう。先日のゴン太の表情には大笑いしたわ。あと、チーズケーキ!大好き。絶対買う!!
IENAのマロンデニッシュ、めっちゃ美味しそう。他にも魅力的なのいっぱいあるね。行ってみる〜
ニコラスの栗エクレア、スゴイ!よだれ出た〜奇跡の一品。それから、igarashiさんのモンブランも食べてみたいよね&#12316;
Posted by ぴろちゃん at 2022年10月13日 09:50
ハーフで750円だから小さいの買ったけど食べれば納得の美味しさでした!

栗ものはケンさんで買えばほぼ満足できる(笑)
他にはそろそろ行きたいニコラスのマロンエクレア。
今期ではなく今年の2月になるけどIENAのマロンデニッシュも強烈にマロンマロンしてて美味しかった。
今期もやってるかなぁ。
Posted by コスパン at 2022年10月12日 19:45
わー!これこれ、こういうのが好き〜ずっしり?ますますイイ!
くるみとかナッツのパンってホント美味しいですよね。
それから、コスパンさん的栗上位ランクが気になる〜
Posted by ぴろちゃん at 2022年10月12日 14:56
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