【200円】☆2022☆
ハーフサイズです。
翌日に軽くリベイク。
生姜の香りがする
短く太いバゲットで
石臼小麦粉の高加水生地。
カリカリのクラストに
舌にピリッとくるスパイシージンジャー!
いやピリッとではなくビリビリと
痺れるほどにきますね(笑)
クラムは弾力があってふかもちゅ♪
トロッと溶けたチョコが絡み
面白い組み合わせです。
好き嫌いがわかれるパンだと思いますが
私はかなりお気に入り!
バゲット自体が美味しいので
次回はバゲット単体も買わなくちゃ。
パン屋トロワ 東向島
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